ما هي منتجات السنة الجديدة التي ينبغي شراؤها الآن

قبل أن تقاتل (شيم) أكثر من شهرين، لكن يمكنك، وينبغي لك أن تبدأ بالتحضير للطاولة الأن. هذا ليس عن القلق المفرط، ولكن عن الإدارة المختصة: أنت لن تحصل في ختم ما قبل يوم الأحد ولن تنفق نصف راتبك لزيارة واحدة إلى السوق الفائقة. والقاعدة الرئيسية للتسوق المبكر هي اختيار المنتجات ذات المدى الطويل والتحقق بعناية من سلامة العبوة.

ماذا يجب أن يأخذ في السلة الآن (تشرين الأول/أكتوبر - تشرين الثاني/نوفمبر)

غجر وطعام معلب البازلاء المعلبة، الذرة، الفاصولياء، الزيتون، الأناناس للسلطات التقليدية ستنتظر بهدوء للعطلة كما أن الأرز والدقيق والسكر والملح والمعكرة لها هامش متين من الأمان عند تخزينها في مكان جاف.

الصلصة والزبدة مايونيز، الزيت النباتي ومحطات الغاز المفضلة. تحقق من تاريخ الإنتاج: ينبغي أن يكون هناك مخزون قبل نهاية حياة الرف.

(سويتز) وكل شيء للخبز الشوكولاتة والكاكاو والجوز والفواكه المجففة في حاويات المصنع. - نظراً للمحتوى السمين العالي، من الأفضل أن يصب المكسرات فوراً في حاوية مشتعلة بالهواء ويظل بارداً حتى لا يُصابوا بالهراوة.

المشروبات الشاي والقهوة والعصير في التراكب تتسامح تماما مع التخزين الطويل الأجل دون فقدان الطعم.

ما نغادره في ديسمبر

قابل للتلف فاللحوم والدواجن والأسماك لا يمكن أن تأخذها مقدما إلا في وجود ثلاجة قوية وفهم واضح لقواعد تجميد منتج معين.

الخضروات الطازجة والأخضر وحتى " الناشطين " مثل البطاطا والبطاطس والبصل في شقة مدينة دافئة بسرعة أو تنمو. الجبنة، الكافيار، النقانق، الوحل يتم شراؤها بدقة في تاريخ الوليمة، مع التركيز على حياة الرف، وليس فقط على المظهر.

اختراق الحياة للاقتصاد الذكي

١ - إعداد قائمة عينات وتقسيم القائمة إلى ثلاث فئات هي: " يمكنك الآن " و " في كانون الأول/ديسمبر " و " يوم العطلة " .

2 - إجراء مراجعة لحسابات خزانات المطبخ: ربما تكون علبة البازلاء أو علبة شاي تنتظر وقتها بالفعل، ولا يلزم شراء ثانية.

3 - مقارنة السعر لكل كيلوغرام أو لتر، وليس لكل طرد.

4 - اتباع قاعدة التناوب (FIFO): أولا استخدام المخزونات التي كان تاريخها قد انقضى.

المصدر