Названы продукты, которые могут навредить печени

Регулярное употребление продуктов глубокой промышленной переработки может повышать вероятность развития жировой болезни печени, связанной с нарушениями обмена веществ. К такому выводу пришли исследователи, изучившие результаты ранее проведённых научных работ. Их выводы опубликованы в журнале Nutrients.

Специалисты проанализировали пять систематических обзоров, охватывающих 18 исследований о влиянии питания на здоровье печени у взрослых. Выяснилось, что люди, в рационе которых преобладает ультрапереработанная пища, чаще сталкиваются с накоплением жира в печени. Особенно заметной эта связь оказалась в исследованиях с длительным наблюдением за участниками.

К потенциально неблагоприятным продуктам учёные отнесли сладкую газировку, чипсы, многие виды колбасных изделий, готовые закуски и некоторые полуфабрикаты. Такая пища нередко содержит большое количество калорий и различные промышленные добавки. По мнению исследователей, её частое употребление может способствовать накоплению висцерального жира, снижению чувствительности к инсулину и нарушениям взаимодeйствия кишечника и печени.

При этом авторы подчёркивают, что обнаруженная связь ещё не доказывает, будто именно ультрапереработанные продукты непосредственно вызывают заболевание. Тем не менее специалисты считают разумным сокращать их долю в повседневном меню, отдавая предпочтение овощам, фруктам и другим продуктам с минимальной степенью обработки. Такой подход может помочь снизить риск нарушений обмена веществ и сохранить здоровье печени.

Эксперты назвали простые способы улучшить память и замедлить старение мозга.

Подростки начали пить сердечные капли вместо алкоголя: риск еще выше.

Достоверные новости всегда под рукой — в канале МК в “MAX”.