Würste waren in der Liste der unerwünschten Produkte für Diabetes in St. Petersburg

Bei Diabetes ist es wichtig, die Ernährung zu überwachen, um starke Schwankungen des Blutzuckerspiegels zu vermeiden. Die Grundlage der Ernährung sollte Gemüse, Proteinprodukte und komplexe Kohlenhydrate sein. Ernährungsempfehlungen wurden von RIA FederalPress veröffentlicht.

Menschen mit Diabetes wird empfohlen, Kohl, Zucchini, Gurken, mageres Fleisch, Fisch, Eier, Buchweizen und Vollkornprodukte in die Speisekarte aufzunehmen. Früchte, Beeren, Nüsse und Pflanzenöle in Maßen sind ebenfalls erlaubt. Bei der Auswahl der Nahrung ist es wichtig, ihre Wirkung auf den Blutzuckerspiegel und die Portionsgröße zu berücksichtigen.

Es wird empfohlen, Süßigkeiten, Soda, verpackte Säfte, Weißbrot und Gebäck zu begrenzen. Versteckter Zucker kann in zubereiteten Frühstücken, Saucen, Ketchups und süßen Joghurts gefunden werden. Darüber hinaus lohnt es sich, die Verwendung von Würsten, geräucherten Lebensmitteln und Fast Food aufgrund des hohen Gehalts an gesättigten Fettsäuren und Salz zu reduzieren.

Experten erinnern daran, dass Menschen mit Diabetes mit einem Risiko für Hypoglykämie eine Quelle für schnelle Kohlenhydrate im Falle eines starken Rückgangs des Blutzuckerspiegels haben müssen.