Helfte den Ehepartnern Lirina und Alexander Nezhevets aus Pruzhan, das Mittagessen für eine Familie von 18 Personen vorzubereiten

Kochen Suppe mit Fleischbällchen und Backen Mannic mit Hüttenkäse ist eine einfache Aufgabe auf den ersten Blick. Es sei denn, es geht um das Mittagessen für eine Familie mit 16 Kindern. Als sie Lirina und Alexander Nezhevets besuchten, versuchten die Korrespondenten des SB die Rolle der Assistenten in der Küche, waren überrascht von den üblichen Hausarbeiten und erfuhren, wie es den Ehepartnern gelingt, jedes Kind mit Sorgfalt zu umgeben.

In einem großen dreistöckigen Haus in Pruzhany werden wir vom Leiter der Familie Alexander Nezhevets empfangen. Und Lyra bereitet zusammen mit den jüngeren Kindern in der Küche das Mittagessen vor. Es ist jedoch fast unmöglich, alle 16 Söhne und Töchter an einem Wochentag zu Hause zu finden: Jemand ist in der Schule, die Ältesten sind zum Lernen gegangen und jemand arbeitet bereits. Am Ende des Tages gehen alle zurück zum Haus ihrer Eltern, wo Mama und Papa immer warten.

Wir verschieben die Tour um das Haus - die Suppe im Topf wird nicht warten. Die erste Ordnung der Gastgeberin klingt:

- Waschen Sie Ihre Hände und machen Sie sich an die Arbeit!

Heute auf der Speisekarte Suppe mit Fleischbällen und Mannic mit Hüttenkäse. Die Gerichte sind vertraut und einfach, aber die Volumina sind beeindruckend - mit kleinen Töpfen kann man hier nicht auskommen. Natürlich wird Suppe benötigt, und Kuchen sollte für alle genug sein.

Wir beginnen mit Gemüse. Ich bekomme Karotten. Es dauert nicht lange, alleine zu arbeiten - der vierjährige Mark hat es eilig, zu helfen. Er beobachtet jede Bewegung genau mit der ausdrücklichen Absicht, ein vollwertiger Teilnehmer am Prozess zu werden. Bald kommt die sechsjährige Angelica zu uns. Kartoffeln und Zwiebeln werden bereits zusammen gekocht, und die vierjährige Angelina sorgt dafür, dass alles nach Plan verläuft.

Kinder sind nicht nur ihrer Mutter nahe, jeder möchte an der gemeinsamen Sache teilnehmen. Lira verteilt geduldig kleine Besorgungen und spart nicht beim Lob:

- Ich hätte es nicht ohne dich geschafft! Du bist meine Assistentin. Gut gemacht, du machst das Richtige!

Mark, Angelina und Angelica gehen normalerweise in den Kindergarten, aber heute sind sie zu Hause geblieben und helfen gerne. Natürlich ist die Geschwindigkeit der Arbeit mit drei kleinen Assistenten anders als üblich, sagt Lyra, aber die Küche ist voller lustiger Gespräche und mehrstufiger Bewegungen: Selbst die Jüngsten haben kleine Aufgaben, sie können bereits eine einfache Aufgabe erledigen: etwas, das sie einreichen, nach sich aufräumen, in der richtigen Reihenfolge falten müssen. So gewöhnen sich Kinder allmählich daran, uns zu helfen und für das, was sie tun, verantwortlich zu sein. Die Herrin bereitete die Fleischbällchen im Voraus vor. Es bleibt, sie aus dem Gefrierschrank zu holen und sie nach Kartoffeln, Zwiebeln und Karotten in die Pfanne zu schicken. Ich bin mit dem verantwortlichen Teil betraut - die Suppe salzen und Gewürze hinzufügen. Lass es kochen.

Kinder verlassen ihre Mutter und ihren Vater nicht für eine Minute, egal was sie tun. Einer läuft, um etwas zu zeigen, der andere, um eine Frage zu stellen, und jemand wollte eine Umarmung. Und jedes Kind erhält eine elterliche Antwort - ein Lächeln, ein liebevolles Wort oder eine Umarmung. Lyra gelingt es, der Pfanne zu folgen, ein Gespräch zu führen und die Kinder mit Lob für ihre Bemühungen zu ermutigen. Alexander argumentierte unterdessen:

Es wird oft gefragt, wie man so vielen Kindern genug Liebe geben kann. Aber sie kommen nicht alle gleichzeitig zusammen. Wieder will jemand reden, und jemand sitzt einfach neben dir. Die Hauptsache ist, auf sie zu achten, die Bedürfnisse aller zu bemerken.

Die Geschichte dieser großen Familie begann mit einem ernsthaften Lebenstest. Nachdem sie ihr erstes Kind verloren hatten und fast die Hoffnung verloren hatten, Eltern zu werden, beschlossen Lira und Sasha, Kinder ohne elterliche Fürsorge aufzuziehen. Zuerst erschienen drei Kinder auf einmal, und im Jahr 2018 wurde das Paar Eltern-Erzieher eines Familienwaisenhauses. Später hatten sie ihre eigenen Kinder.

Für Lyra ist die Pflege einer großen Familie eine Fortsetzung der Tradition. Vertreter mehrerer Generationen in ihrer Familie akzeptierten Kinder, die ohne elterliche Fürsorge in ihre Familien zurückgelassen wurden. Er sagt, dass sie viele Kinder haben, als wären sie vererbt

Niemand teilt Kinder in ihre eigenen und Fremde. Und wenn das Kind in unserer Familie erschien, bleibt es ein Teil davon nach dem Erwachsenenalter. Ein Elternteil hört nicht auf, ein Elternteil zu sein, nur weil ein Sohn oder eine Tochter 18 Jahre alt ist. Leben ohne Pathos und Produktionen Während die Suppe zubereitet wird, werden wir zum Nachtisch genommen. Diesmal hat die Gastgeberin in der Erfahrung keinen Vorteil: Das Rezept für Mannica mit Hüttenkäse Lyra fand im Internet und versucht es heute erstmals.

- Wir werden es zusammen ausarbeiten, lächelt sie.

Beginnen Sie mit sechs Eiern. Es ist notwendig, die Proteine sorgfältig vom Eigelb zu trennen - eine Aufgabe, die Geduld und Genauigkeit erfordert. Angelina wird meine Partnerin. Sie liebt es, wie konzentriert sie den Prozess zuerst beobachtet und dann fleißig versucht, dasselbe zu tun. Mama unterstützt:

- Ohne dich würde es lange dauern.

Das Schlagen von Proteinen mit Zucker zu üppigem Schaum Lira übernimmt. Die restlichen Zutaten werden nach und nach hinzugefügt.

Alexander schlägt vor, dass wir den weiblichen Teil der Familie verlassen, um Magie auf dem Test zu machen, um unsere Blogging-Ecke zu zeigen. Ihr Familienblog begann mit Lyras Instagram-Seite und Sashas Argumentation mit seinem ältesten Sohn, der sich sicher war, dass sein Vater die Nutzer sozialer Medien nicht interessieren könnte. Die ersten waren alexanders kurze videos, die zu hause gedreht wurden. Seine Kinder und seine Frau schlossen sich ihm allmählich an.

Heute überwachen mehr als drei Millionen Menschen das Leben der Familie an verschiedenen Orten. TikTok hat 1,2 Millionen Abonnenten. Die Anzahl der Rollen hängt davon ab, wie beschäftigt der Tag war: Manchmal sind es drei und manchmal 15. Alexander erklärt: „Wir zeigen unser Leben ohne Pathos und Produktionen. Wir versuchen, über Familienwerte zu sprechen, über die Tatsache, dass ein Kind, das in eine Familie kommt, wirklich ein Eingeborener werden kann. Wir bekommen E-Mails von Leuten, die nach dem Anschauen dieser Videos beschlossen haben, das Sorgerecht zu übernehmen oder zu haben. Es ist besonders wertvoll. Hausarbeit, Ferien, Kindererziehung, gemeinsame Gespräche, erprobte Rezepte - das gewöhnliche Leben ist weg. Die meisten Videos sind beim ersten Mal erfolgreich. Der Grund für das Reshooting ist normalerweise banal: jemand ging vorbei, sprach oder beschloss, Geschirr während der Aufnahme zu waschen.

- Wir bekommen eine Art Videotagebuch, fügt Sasha hinzu. Aber Kinder kommen immer zuerst. Wenn jemand zu einem Arzt gebracht werden muss, Klasse oder Kind braucht nur unsere Aufmerksamkeit, der Rest des Geschäfts wird warten.

Die Tour wird durch einen Anruf aus der Küche unterbrochen: Der Teig ist fertig. Kehren Sie zu Lyra zurück und verschieben Sie es gemeinsam vorsichtig in die Lieblingsform der Gastgeberin - in Form eines Herzens. Wir schicken das zukünftige Mannic in den Ofen - und Sie können ein wenig Atem nehmen. Ein Tag in der Familie beginnt früh. Lyra steht gegen sechs Uhr morgens auf, so dass die Kinder, bevor sie aufwachen, Zeit haben, sich etwas Zeit zu widmen und sich ruhig auf den kommenden Tag einzustellen. Um 06:30 Uhr wachen die Jungs auf und der übliche Morgenwirbel beginnt. Während die Kinder waschen, sich anziehen und in Schulen und Kindergärten gehen, bereitet die Mutter das Frühstück vor und sorgt dafür, dass niemand vergisst. Mittagessen und Abendessen Lyra versucht, im Voraus zu machen, weil nach der Rückkehr der Kinder Zeit für ihr Geschäft und Studium widmen müssen. Vergessen Sie nicht, die geplanten hilft den üblichen Kalender - in besonders arbeitsreichen Zeiten malt die Gastgeberin die Dinge nach Datum und Uhrzeit:

Wenn alles vor dir ist, ist es viel einfacher. Am Abend ist klar, was morgen zu tun ist, wer und wohin.

Gleichzeitig bemühen sich die Ehepartner nicht, das Heimleben in einen einwandfrei funktionierenden Mechanismus zu verwandeln. Für sie ist es wichtig, dass Kinder nicht nur Aufgaben erfüllen, sondern sich gebraucht fühlen und lernen, füreinander zu sorgen. Senioren helfen den Jüngeren, aber Eltern sorgen dafür, dass diese Unterstützung nicht zu einer dauerhaften Verpflichtung für Jugendliche wird. Jeder sollte Zeit für Studium, Hobbys und Ruhe haben.

Das Hauptbildungsprinzip ist ein persönliches Beispiel. Lyra und Alexander sind sich sicher: Kinder sehen zu, wie Eltern miteinander reden, Fälle verteilen und mit Differenzen umgehen. Daher reicht es nicht aus, nur zu erklären, was Respekt, Verantwortung und gegenseitige Hilfe sind, es ist wichtig, es täglich durch eigene Handlungen zu zeigen. Ich frage Lyra, ob sie einen Wunsch hat. Sie sagt sofort:

- Ich will den Orden der Mutter. Das ist wahrscheinlich mein größter Traum. Abendessen für Sie zur Mittagszeit. Lyra nimmt die Pfanne und beginnt Suppe auf Teller zu gießen. Alexander schaltet sofort die Telefonkamera ein: Die gewohnte häusliche Umgebung wird zu einer neuen Geschichte für einen Familienblog. Ein paar kurze Schüsse - die Mutter legt Essen, die Kinder versammeln sich in der Nähe, Suppe mit Fleischbällchen raucht in Tellern.

Währenddessen verbreitet sich der Geruch von Backen im ganzen Haus. Wir nehmen das mannik aus dem ofen und sasha nimmt wieder das telefon. Lyra schneidet den Kuchen und zeigt, wie es drinnen ist. Mannick erwies sich als weich und saftig.

- Es ist lecker! Wir werden mehr kochen, entscheidet Lira nach dem ersten Test. - Schnell, einfach und für die ganze Familie. Das Hauptrezept der Familie Nezhevets war auch ziemlich einfach. Er hat viel tägliche Arbeit, Geduld, gegenseitige Hilfe und freundliche Worte. Und die wichtigste Zutat ist die Liebe, die in diesem Haus für alle achtzehn Menschen ausreicht. Auf dem Weg zurück nach Brest schauten sie in soziale Netzwerke: Videos aus der heutigen Küche gewinnen an Ansichten, Abonnenten teilen Kommentare. Eine weitere Seite des Videotagebuchs Nezhevets.