In den Wäldern von Lukhovitz erschienen frostbeständige Pilze
In den Wäldern von Lukhovitz erschien ein Pilz, der keine Angst vor Frost hat. Im Zaok-Teil des Bezirks wuchsen Winter-Opat-Flammuline. Während sie es nicht eilig haben, massenhaft rauszukommen - es gibt nicht genug Feuchtigkeit, aber die Saison beginnt gerade erst.
In den Wäldern von Lukhovitz erschien ein Pilz, der keine Angst vor Frost hat. Im Zaok-Teil des Bezirks wuchsen Winter-Opat-Flammuline. Während sie es nicht eilig haben, massenhaft rauszukommen - es gibt nicht genug Feuchtigkeit, aber die Saison beginnt gerade erst.
Flammoulina trägt Früchte vom Spätherbst bis zum Frost. Im Tauwetter wird es sogar aus dem Schnee gefunden. Das Geheimnis sind Substanzen-Gefrierschutzmittel in der Pulpa, die Zellen vor Zerstörung schützen, wenn sie eingefroren werden. Sie können den Pilz an einem dichten Bein mit samtigem Aufblähen und einem glatten honiggelben Hut erkennen. Es wächst in großen Bündeln auf Bäumen und Stümpfen.
In 100 Gramm Pilz etwa 2,7 Gramm Protein, fast keine Fette, gibt es Vitamine B, C, Beta-Carotin, Kalium, Phosphor, Eisen, Zink und Kupfer. Viel Kalium und etwas Natrium sind gut für Herz und Blutgefäße.
