In der Region Murmansk wurde nicht erlaubt, Apatite Käse und Murmansk getrockneten Fisch zu verkaufen

Seit Anfang 2026 wurden 61 Konformitätserklärungen für tierische Erzeugnisse in der Region Murmansk für ungültig erklärt. Dies berichtete der Pressedienst der Interregionalen Nordseedirektion Rosselkhoznadzor.

Von diesen 50 Meldungen betrafen Fischerzeugnisse, 11 - Milchprodukte. Dies verhinderte den Verkauf potenziell unsicherer Produkte. Die Hauptgründe für den Rückruf waren falsche Forschungsmethoden und eine unvollständige Reihe von Tests.

Im Oktober wurde die Erklärung für Käse und Hüttenkäse von Apatite zurückgezogen. Die Tests deckten nicht alle Sicherheitsindikatoren ab: Sie überprüften nicht das Aussehen, die Konsistenz, den Geschmack, den Geruch, die Farbe, den Massenanteil von Fett und Protein, die Mikrobiologie.

Im August wurde die Erklärung über getrockneten Fisch aus Murmansk beendet: Flunder, Schmelze, Lodde, Barsch und andere Arten. Es gab keine parasitologischen Studien in den Protokollen, und der Quecksilbergehalt wurde falsch überprüft.

Die Hersteller wurden gewarnt. Im gleichen Zeitraum von 2025 wurden 58 Erklärungen zurückgezogen. Gleichzeitig haben fünf Hersteller im vergangenen und in diesem Jahr falsche Erklärungen abgegeben.

Früher sagte "MK in Murmansk", dass in der Region Murmansk für das Quartal keinen einzigen Fall von gefährlichen Krankheiten bei Tieren gefunden habe.