В Салехарде провели картофельный съезд с дегустацией

В салехардском доме-музее Лапцуя, Сусой и Подшибякина прошел первый картофельный съезд. Его участники собрали и попробовали редкий черный картофель, сообщили в пресс-службе музея имени Шемановского.

Весной в музее высадили несколько морозоустойчивых сортов растения: Салехардскую розовую, Питлярскую, Архангельскую, Княгиню Александру и редчайший черный картофель. На днях участники собрали урожай, сравнили его объем, попробовали необычные клубни и выяснили, почему молодую картошку лучше варить в мундире.

Весь день более 20 гостей пели песни под гитару, делились личными историями, смотрели фрагменты советских фильмов, учились плести авоськи, а в конце мероприятия забрали свои посадки на хранение. Участники решили сделать картофельный съезд ежегодной традицией.

Всего в этом сезоне на Ямале планируется собрать более 140 тонн картофеля. Из-за короткого лета фермеры выбирали скороспелые сорта с периодом созревания 60–70 дней.