À Salekhard a tenu un congrès de pommes de terre avec dégustation

Dans la maison-musée Salekhard de Laptsuya, Susoi et Podshibakin, le premier congrès sur la pomme de terre a eu lieu. Ses participants ont recueilli et goûté des pommes de terre noires rares, a rapporté le service de presse du Musée Shemanovsky.

Au printemps, plusieurs variétés de plantes résistantes au gel ont été plantées dans le musée : le rose Salekhard, Pitlyar, Arkhangelsk, la princesse Alexandra et les pommes de terre noires les plus rares. Récemment, les participants ont récolté la récolte, comparé son volume, essayé des tubercules inhabituels et découvert pourquoi il est préférable de cuire les jeunes pommes de terre en uniforme.

Toute la journée, plus de 20 invités ont chanté des chansons de guitare, partagé des histoires personnelles, regardé des fragments de films soviétiques, appris à tisser de l'avoska, et à la fin de l'événement a pris leurs débarquements pour le stockage. Les participants ont décidé de faire du congrès de la pomme de terre une tradition annuelle.

Au total, plus de 140 tonnes de pommes de terre devraient être récoltées à Yamal cette saison. En raison du court été, les agriculteurs ont choisi des variétés précoces avec une période de maturation de 60 à 70 jours.