Волосы не любят пузырьки? Эксперт объяснил, при чём тут сахар

В последнее время в прессе активно обсуждается тема возможного облысения из-за употребления газированных напитков. Трихологи указывают на сахар, химические добавки и фосфорную кислоту как на факторы, способные запустить разрушительные процессы в организме. Чтобы разобраться, насколько это соответствует истине, «МК в Хакасии» поговорил с основателем wellness-бренда Flavor Splash Алексеем Бугаевым.

По мнению эксперта, утверждение «газировка вызывает облысение» является чересчур прямолинейным. На данный момент нет убедительных доказательств того, что человек, регулярно пьющий сладкие напитки, теряет волосы именно по этой причине. Раннее выпадение может быть спровоцировано множеством факторов, и разобраться в них под силу только врачу. Возлагать всю ответственность на один продукт было бы ошибкой.

Вместе с тем, тему газировки стоит рассматривать в более широком контексте через призму потребления добавленного сахара. Одна бутылка сладкого напитка содержит его немало, а при постоянном употреблении он превращается в стабильный источник сахара в рационе. Однако и здесь корректнее вести речь не о прямой зависимости «сахар облысение», а о культуре питания и образе жизни в целом.

Особого внимания заслуживает тезис о фосфорной кислоте. Упрощённая логика «фосфорная кислота блокирует усвоение кальция и магния, отсюда и выпадение волос» сильно искажает реальную картину. Присутствие этого компонента в напитке само по себе не даёт оснований утверждать, что он непременно станет причиной облысения.

Практичнее задуматься о том, почему сладкая газировка вошла в привычку как ежедневный напиток. Зачастую людей привлекает не сама газировка, а насыщенный вкус, на фоне которого обычная вода кажется пресной. Сегодня существуют решения, позволяющие сохранить вкусовые ощущения без сахара. Например, в бутылках с ароматическими картриджами используется обычная питьевая вода, а фруктовый или ягодный оттенок вкуса создаётся за счёт аромата и ретроназального восприятия. В такой воде нет ни сахара, ни сиропов, ни калорий. По словам эксперта, этот формат может помочь постепенно снизить количество сладких напитков, не отказывая себе полностью в привычке пить что-то со вкусом.