Los precios mundiales de los frijoles de cacao colapsaron inesperadamente

El martes, el precio del cacao en el intercambio cayó 3,5% y cayó por debajo de $5,000 por tonelada. Eso no ha pasado desde finales de julio. Esto es según ICE Futures.

A las 13.20 horas de Moscú, los futuros de marzo cayeron en un 3.48% en comparación con el cierre anterior y costaron 4935 dólares por tonelada. A continuación, $5,000 cotizaciones cayeron por última vez el 28 de julio. Desde principios del mes, el precio ha disminuido en un 9,5%.

Los granos de cacao son la principal materia prima para el chocolate y otros productos de confitería. Los principales productores de cacao son los estados de África Occidental, principalmente Côte d'Ivoire y Ghana. Representan una parte importante de la oferta mundial.

Los rendimientos de cultivos se ven afectados por el clima, la precipitación, la condición de plantación y las enfermedades vegetales. Con la producción concentrada geográficamente, el mercado mundial del cacao reacciona agudamente ante las anomalías meteorológicas y las perturbaciones de la oferta.

Las cotizaciones de materia prima también se determinan mediante acciones, pronósticos de cultivos, tipos de cambio y cómo los participantes del mercado estiman la demanda de los productores de chocolate.

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