En la región de Astrakhan se encontraron peces con fecha de fabricación del futuro

Especialistas de la Oficina Rosselkhoznadzor para las regiones Rostov, Volgograd y Astrakhan y la República de Kalmykia encontraron una violación grave al monitorear datos en el sistema federal "VetIS" (el componente Mercurio). The incident was recorded at the site of one of the legal entities in the Volga district of the Astrakhan region.

La esencia de la violación es que la persona autorizada de la empresa emitió documentos de transporte veterinario acompañando documentos para 30 kg de pescado vivo, indicando una fecha anticipada de fabricación - es decir, una fecha del futuro.

Esta práctica es peligrosa: debido a una fecha cambiada, es imposible determinar con precisión la vida útil de los productos. Como resultado, se viola el principio más importante: la trazabilidad de los bienes en todas las etapas de producción y volumen de negocios. Esto crea riesgos para los productos que ya pueden ser inseguros para el consumidor.

In connection with the revealed fact, a notice of violation was sent to the authorized person. Se advirtió a la propia entidad jurídica: el departamento exigió no cometer tales errores y adoptar medidas para cumplir estrictamente los requisitos obligatorios para el registro de documentos.

Lea acerca de los eventos en las regiones de Astrakhan y Volgograd en el número de papel "MK en Volgograd".