Dans la région d'Astrakhan trouvé des poissons avec la date de fabrication du futur

Des spécialistes du bureau de Rosselkhoznadzor pour les régions de Rostov, Volgograd et Astrakhan et de la République de Kalmykia ont constaté une violation grave lors de la surveillance des données du système fédéral VetIS (la composante Mercure). L'incident a été enregistré sur le site de l'une des personnes morales du district de Volga dans la région d'Astrakhan.

L'essence de la violation est que la personne autorisée de l'entreprise a délivré des documents vétérinaires d'accompagnement de transport pour 30 kg de poissons vivants, indiquant une date de fabrication anticipée, c'est-à-dire une date de l'avenir.

Cette pratique est dangereuse : en raison d'un changement de date, il est impossible de déterminer avec précision la durée de conservation des produits. En conséquence, le principe le plus important – la traçabilité des marchandises à tous les stades de la production et le chiffre d'affaires sont violés. Cela crée des risques pour les produits qui peuvent déjà être dangereux pour le consommateur.

En ce qui concerne le fait révélé, un avis de violation a été envoyé à la personne autorisée. L'entité juridique elle-même a été mise en garde: le ministère a exigé de ne pas commettre de telles erreurs et a pris des mesures pour se conformer plus strictement aux exigences obligatoires pour l'enregistrement des documents.

Lisez les événements dans les régions d'Astrakhan et de Volgograd dans le numéro d'article "MK à Volgograd".