Más de 18 mil toneladas de papas, verduras y manzanas se establecerán en los fondos de estabilización de la región de Brest

Se establecerán más de 18 mil toneladas de patatas, verduras y manzanas para el almacenamiento fuera de temporada en los fondos de estabilización de la región de Brest. This was reported by BelTA in the General Department of Trade and Services of the Brest Regional Executive Committee.

En la región sudoccidental se iniciaron los productos de frutas y verduras en el Fondo de Estabilización hace tres semanas. En octubre, este trabajo comenzó a realizarse masivamente. Por lo tanto, en la región se planeó enviar para almacenamiento más de 6,7 mil toneladas de patatas (ya se han depositado más de 4,1 mil toneladas), más de 3 mil toneladas de repollo (ahora 531,5 toneladas). Para las entregas en la temporada baja, se reservan cerca de 2 mil toneladas de zanahorias (alrededor de 70 toneladas), más de 1,3 mil toneladas de remolacha (ahora 93,6 toneladas), más de 1,7 mil toneladas de cebolla (en almacenamiento ya 389,3 toneladas). Los fondos estabilizados esperan suministros de casi 3,2 mil toneladas de manzanas (más de 1,7 mil toneladas se depositan).

Por ejemplo, en OJSC Pochapovo en el distrito de Pinsk, el huerto de manzanas ocupa 128 hectáreas. Poleshuks cultiva variedades de raza belarusa e importada. Shaft-forming - "Champion", "Ligol" e "Idared". Además de ellos, hay Golden Delises, Gala, Gloucester, Belarusian Sweet, Alesya y otros. La granja espera recoger más de 5 mil manzanas. Alrededor de la mitad del cultivo ha sido cosechado. Desde mediados de septiembre, los frutos comenzaron a ser depositados en un fondo de estabilización, donde se almacenarán 600 toneladas en la temporada baja. Esto se presta especial atención a la seguridad alimentaria. “Nuestro almacenamiento de frutas está diseñado para 3.000 toneladas. Hay refrigeradores y congeladores. La tarea principal es preservar la manzana de los productos básicos tanto como sea posible. Todo está pintado según el fondo de estabilización, dijo Pochapovo.

Se espera que la cosecha de frutas se complete a principios de noviembre. Los productores están contentos con la cosecha actual. Hay unas 100 personas trabajando en el jardín. Los estudiantes de los grupos estudiantiles también ayudan. “Toda variedad tiene un período de maduración extraíble, consumidor, cuando la manzana se encuentra en el almacenamiento y alcanza su condición, ganando la cantidad máxima de azúcares. Nuestra tarea es recoger a tiempo para que no se superponga. Entonces estará bien almacenado. Especialmente este año, notaron que la manzana madura muy rápidamente, probablemente debido a la diferencia de temperaturas nocturnas y diarias. Estamos haciendo todo lo posible para cosechar el cultivo en el momento óptimo, agregó la granja.

En general, a mediados de noviembre se terminará la colocación de productos frutales y vegetales en los fondos de estabilización. En total, en la temporada baja, se prevé la entrega de más de 20 mil toneladas de productos frutales y vegetales a las instalaciones comerciales y sociales de la región de Brest. La peculiaridad de esta temporada es que por orden estatal, pepinos y tomates cultivados en plantas nacionales de invernadero también serán suministrados a tiendas. Para las necesidades de la región sudoccidental, se reservaron 1,27 mil toneladas de pepinos y 0,85 mil toneladas de tomates, destaca el principal departamento de comercio y servicios del Comité Ejecutivo Regional de Brest. Los pepinos y tomates después de la colección caerán inmediatamente sobre los estantes.

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