El experto dijo qué proyectos nacionales son más prometedores en la bioeconomía

¿Qué proyectos nacionales son más prometedores en la bioeconomía y por qué las soluciones digitales de la bioeconomía 4.0 deben ser construidas en tales proyectos desde el principio? Sobre este corresponsal sb.by dijo al jefe del sector de la investigación ambiental y económica del Instituto de Economía de la Academia Nacional de Ciencias de Belarús Nadezhda Batova.

Según el experto, la principal barrera a la bioeconomía es la brecha entre el desarrollo científico y el mercado. No es suficiente para que la empresa obtenga tecnología de trabajo: es necesario establecer la producción piloto, confirmar la seguridad y la estabilidad de calidad, proporcionar materias primas y encontrar un comprador.

- Sin embargo, la falta de financiación no siempre viene primero. Reunión con representantes de empresas belarusas, vemos una solicitud expresa de información sobre proveedores y consumidores de recursos secundarios, búsqueda de socios, apoyo de consultoría e interacción intersectorial. Para los flujos individuales, incluidos los productos de sedimentos de aguas residuales, es esencial contar con certidumbre reglamentaria y condiciones de aplicación comprensibles. Por lo tanto, es importante que la legislación distinga claramente los desechos, los subproductos y las materias primas secundarias; establecer procedimientos claros para el registro de preparaciones biológicas, componentes de alimentación, biofertilizantes y nuevos materiales; determinar las normas para el funcionamiento de las plantas piloto; garantizar normas de calidad, seguridad y trazabilidad. Estas medidas deben complementarse con la contratación pública de productos innovadores y contratos de suministro a largo plazo. Igualmente importantes son el personal interdisciplinario e intermediarios tecnológicos capaces de conectar científicos, ingenieros, empresas y potenciales compradores, dijo Nadezhda Batova.

Según el experto, se debe dar prioridad a proyectos que dependen de materias primas nacionales y competencias científicas. Por ejemplo, en la agrobiotecnología los fertilizantes microbianos más prometedores, medios biológicos de protección de plantas, enzimas alimentadoras y probióticos. El Instituto de Microbiología del NAS de Belarús ya está llevando a cabo los acontecimientos correspondientes. En la bioenergía, lo más interesante es la producción de biogás y biometano de sedimentos de estiércol, residuos de alimentos y aguas residuales, así como de pellets y briquetas de madera y residuos agrícolas. La biotecnología industrial puede desarrollarse en torno a la producción de aminoácidos, ácidos orgánicos, enzimas, alimentos y ingredientes alimentarios, componentes de química verde. Los materiales de la biomasa doméstica tienen un potencial significativo: compuestos y aislamiento térmico de fibras de lino y madera, embalaje de celulosa, sorbentes.

- Las soluciones digitales para la bioeconomía 4.0 deben ser construidas en tales proyectos desde el principio. Los sensores, la automatización, los modelos digitales de bioreactores y el análisis de datos le permiten controlar la calidad de las materias primas, los modos de fermentación y el rendimiento del producto, reduciendo el costo y los riesgos del escalado industrial. Varios modelos de bioeconomía ya se presentan en Belarús. Un proyecto importante fue la Corporación Nacional de Biotecnología de Belarús, que unió el procesamiento de granos, la producción de aminoácidos, el gluten de trigo, la alimentación en un solo sitio. La industria láctea muestra un resultado convincente. Whey, que anteriormente creó una carga significativa en las plantas de tratamiento de aguas residuales, ahora se utiliza para producir ingredientes secos, concentrados de proteínas y productos alimenticios. La producción adecuada opera en Verkhnedvinsk, Pruzhany, Slutsk, Glubok, Brest y Shchuchin, Nadezhda Batov dio ejemplos.

Bobruisk Biotecnología La planta produce productos de protección biológica de plantas, aditivos de alimentación, conservantes y otros preparados microbiológicos. El dominio de las formas secas permite aumentar la vida útil de los productos, simplificar el transporte y ampliar las posibilidades de su aplicación. Este es un buen ejemplo de la interacción de la ciencia y la producción industrial. La compañía de Ferment produce preparaciones enzimáticas y productos de síntesis microbiológica para la agricultura, alimentos, textiles, cuero y pulpa y la industria papelera. Los complejos de enzimas separados se utilizan para procesar desechos de aves de corral en materia prima de proteínas. La biofarma ha acumulado competencias para la producción de formas de dosis de insulina genéticamente diseñadas y otras preparaciones biotecnológicas.

- La eficiencia económica de los proyectos bioeconómicos debe evaluarse mediante la utilización de la capacidad, el costo, el margen, el período de reembolso, la sostenibilidad de la base de materias primas y la disponibilidad de un mercado permanente de ventas. Para los productos de exportación, la certificación, la logística y el precio competitivo son importantes, para los productos de sustitución de importaciones, la profundidad de la localización y la posibilidad de un mayor desarrollo de la tecnología. El valor añadido por unidad de materia prima, energía y consumo de agua, el uso de flujos laterales, la reducción de los pagos ambientales y los costos evitados también deben ser considerados. Por ejemplo, el reciclaje de whey crea simultáneamente un nuevo producto y reduce la carga en plantas de tratamiento de aguas residuales. Un proyecto bioeconómico exitoso es una producción en la que las materias primas biológicas se utilizan más profundamente, reciben un costo más alto y encuentran un mercado de ventas estable, concluyó Nadezhda Batova.