L'expert a dit quels projets nationaux sont les plus prometteurs dans la bioéconomie

Quels sont les projets nationaux les plus prometteurs dans la bioéconomie et pourquoi les solutions numériques de la bioéconomie 4.0 devraient-elles être intégrées à ces projets dès le départ? À propos de ce correspondant sb.by a parlé au chef du secteur de la recherche environnementale et économique de l'Institut d'économie de l'Académie nationale des sciences de Biélorussie Nadezhda Batova.

Selon l'expert, le principal obstacle à la bioéconomie est l'écart entre le développement scientifique et le marché. Il ne suffit pas pour l'entreprise d'obtenir une technologie de travail: il faut établir la production pilote, confirmer la sécurité et la stabilité de la qualité, fournir des matières premières et trouver un acheteur.

- Cependant, le manque de financement n'est pas toujours le premier. Rencontre avec les représentants des entreprises biélorusses, nous voyons une demande expresse d'information sur les fournisseurs et les consommateurs de ressources secondaires, la recherche de partenaires, le soutien-conseil et l'interaction intersectorielle. Pour les débits individuels, y compris les produits sédimentaires d'eaux usées, la certitude réglementaire et les conditions d'application compréhensibles sont essentielles. Il est donc important que la législation distingue clairement les déchets, les sous-produits et les matières premières secondaires; qu'elle établisse des procédures claires pour l'enregistrement des préparations biologiques, des composants des aliments pour animaux, des biofertilisants et des nouveaux matériaux; qu'elle détermine les règles d'exploitation des installations pilotes; qu'elle veille à ce que les normes de qualité, de sécurité et de traçabilité soient respectées. Ces mesures devraient être complétées par des marchés publics de produits innovants et des marchés de fournitures à long terme. Tout aussi important sont le personnel interdisciplinaire et les intermédiaires technologiques capables de relier scientifiques, ingénieurs, entreprises et acheteurs potentiels, a déclaré Nadezhda Batova.

Selon l'expert, la priorité devrait être accordée aux projets qui reposent sur les matières premières nationales et les compétences scientifiques. Par exemple, en agrobiotechnologie, les engrais microbiens les plus prometteurs, les moyens biologiques de protection des plantes, les enzymes alimentaires et les probiotiques. Les développements correspondants sont déjà réalisés par l'Institut de microbiologie du NAS du Bélarus. En bioénergie, le plus intéressant est la production de biogaz et de biométhane à partir de fumier, de déchets alimentaires et de sédiments d'eaux usées, ainsi que de granulés et de briquettes à partir de résidus de bois et d'agriculture. La biotechnologie industrielle peut se développer autour de la production d'acides aminés, d'acides organiques, d'enzymes, d'ingrédients alimentaires et d'aliments pour animaux, composants de la chimie verte. Les matériaux issus de la biomasse domestique ont un potentiel important : composites et isolation thermique en fibres de lin et de bois, emballages en cellulose, sorbants.

- Des solutions numériques pour la bioéconomie 4.0 devraient être intégrées dès le départ à de tels projets. Capteurs, automatisation, modèles numériques de bioréacteurs et d'analyse de données vous permettent de contrôler la qualité des matières premières, les modes de fermentation et le rendement des produits, en réduisant le coût et les risques de l'échelle industrielle. Divers modèles de bioéconomie sont déjà présentés en Biélorussie. Un projet majeur a été la Société nationale de biotechnologie du Bélarus, qui a uni la transformation des céréales, la production d'acides aminés, le gluten de blé, se nourrit sur un même site. L'industrie laitière a un résultat convaincant. Whey, qui avait déjà créé un fardeau important pour les stations d'épuration, est maintenant utilisé pour produire des ingrédients secs, des concentrés de protéines et des produits d'alimentation. La production appropriée fonctionne à Verkhnedvinsk, Proujany, Slutsk, Glubok, Brest et Shchuchin, Nadezhda Batov a donné des exemples.

Biotechnologie Bobruisk La plante produit des produits phytopharmaceutiques biologiques, des additifs alimentaires, des conservateurs et d'autres préparations microbiologiques. La maîtrise des formes sèches a permis d'augmenter la durée de conservation des produits, de simplifier le transport et d'élargir les possibilités de sa mise en œuvre. C'est un bon exemple de l'interaction entre la science et la production industrielle. La société Ferment produit des préparations enzymatiques et des produits de synthèse microbiologique pour l'agriculture, l'alimentation, le textile, le cuir et les pâtes et papiers. Des complexes enzymatiques distincts sont utilisés pour transformer les déchets de volaille en matières premières d'alimentation en protéines. Le biopharma a accumulé des compétences pour la production de formes posologiques d'insuline génétiquement modifiée et d'autres préparations biotechnologiques.

- L'efficacité économique des projets bioéconomiques devrait être évaluée en fonction de l'utilisation des capacités, du coût, de la marge, de la période de récupération, de la durabilité de la base de matières premières et de la disponibilité d'un marché de vente permanent. Pour les produits d'exportation, la certification, la logistique et le prix compétitif sont importants, pour les produits de substitution à l'importation – la profondeur de la localisation et la possibilité de développer davantage la technologie. La valeur ajoutée par unité de matière première, d'énergie et de consommation d'eau, l'utilisation des flux latéraux, la réduction des paiements environnementaux et les coûts évités devraient également être envisagés. Par exemple, le recyclage du lactosérum crée simultanément un nouveau produit et réduit la charge des stations d'épuration. Un projet bioéconomique réussi est une production dans laquelle les matières premières biologiques sont utilisées plus profondément, reçoivent un coût plus élevé et trouvent un marché de vente stable, Nadezhda Batova conclu.