Cómo no ser envenenado por setas falsas: un recordatorio para los recicladores de setas

La temporada de setas-2026 en Belarús fue extremadamente generosa: una serie de lluvias cálidas y un comienzo suave de octubre trajo a miles de amantes de la “caza de caza” en los bosques. Sin embargo, junto con canastas completas de cerdos y zorros, reportes alarmantes de envenenamiento regresan a las noticias.

El principal peligro de mediados de otoño son las setas falsas, que son hábilmente disfrazadas como manjares comestibles. Te decimos cómo distinguir los doppelgangers y qué poner en el "primer kit de ayuda" para que el fin de semana no termine en una cama hospitalaria.

Top 3 gemelos peligrosos de octubre: ver las señales

En octubre, en los bosques de Bielorrusia (especialmente en el bosque de Naliboka, los bosques de Logoyshchyna y la región de Vitebsk) otoñales, aceites y boroviki tardío están en pleno columpio. A menudo se confunden con análogos tóxicos.

1. Autumn turf vs False foam (sulfur amarillo y ladrillo rojo)

1. 1.Es una espuma de verdad. Tiene una falda (ring) en la pierna, el sombrero está cubierto con pequeñas escalas oscuras, el color es calma - marrones, marrones o miel. Huele bien.
2. 2.Falsa espuma: No hay anillo en la pierna, el sombrero es liso y brillante (creo amarillo o rojo venenoso). Las placas bajo el sombrero se oscurecen rápidamente, adquiriendo un color verde o gris-negro. El olor es desagradable, terrenal.

2. Setas blancas (borovik) vs Setas Gall (gorchak)

1. 1.Blanco verdadero: La red en la pierna es ligera (blanca o pálida). El fondo del sombrero (esponja) es blanco en un hongo joven, el viejo es amarillo-verde. La carne en el corte nunca se vuelve rosa y permanece blanca nieve.
2. 2.Seta Gall: La carne en el corte o fractura se vuelve rosa en 1-2 minutos. La malla en la pierna es oscura, pronunciada (reensamblar vasos sanguíneos), y la capa tubular debajo del sombrero tiene un mango rosa sucio. Gorchak no es mortal venenoso, pero uno de estos hongos estropeará toda la sartén de la sopa con amargura.

3. Verde (verde crudo) vs Pale grebe

1. 1.Verde y crudo. Crecen en bosques de pinos, a menudo en la arena. La pierna es plana, densa, en la base no hay películas y bolsas.
2. 2.Pale toadstool (el hongo más peligroso de Belarús!): En octubre, se equivoca por una hoja verde debido a su sombrero verde olivo. El toadstool es dado por una “volva” – una bolsa característica en la misma base de la pierna, de la cual el hongo crece (a menudo escondido en el musgo o la tierra), así como un anillo de falda en la pierna.

Reglas de seguridad de oro: lista de verificación para los bielorrusos

Para "cazar de caza" trajo sólo placer, se recomienda seguir una regla estricta: "No estoy seguro - no tomar.".

1. 1.Sin degustación. Nunca pruebe las setas crudas para determinar su edibilidad (en particular el mito de los falsos vapores “dulce”.
2. 2.Olvídate de los mitos populares. Una cebolla o cuchara de plata oscurecida en una decocción no define venenos. Responden a enzimas y aminoácidos encontrados en setas comestibles y venenosas. Cualquier insectos y gusanos también comen calmadamente un toadstool pálido - su cuerpo se arregla de manera diferente.
3. 3.Regla 4 horas. Los hongos recogidos son un producto perecedero. Deben ser ordenados, limpiados y hervidos (o procesados) dentro de las primeras 4-5 horas después de regresar del bosque.
4. 4.La ciudad es tabú. No coleccione hongos en ciudades, a lo largo de carreteras y carreteras ocupadas, así como cerca de áreas industriales. Los hongos como una esponja absorben metales pesados, convirtiendo incluso un cerdo noble en una bomba tóxica.

Los primeros síntomas de envenenamiento: ¿qué hacer?

La insidiousness de las toxinas otoñales (especialmente las amatoxinas toadstool pálidas) es que los primeros síntomas pueden aparecer 6-24 horas después de la cena, cuando el veneno ya ha sido absorbido en la sangre y comenzó a destruir el hígado.

Banderas rojas:

1. 1.Náuseas repentinas, vómitos indomables;
2. 2.Dolor agudo y calambre en el estómago;
3. 3.Diarrea severa (a veces con sangre);
4. 4.Debilidad, mareos, sudor frío.

Primera ayuda antes de que llegue la ambulancia:

1. 1.Llame a una ambulancia (llamada 103).
2. 2.Lávate el estómago: Bebe 4-5 vasos de agua potable y induce vómitos (repetir 2-3 veces).
3. 3.Tomar sorbentes (carbón activado o geles/polvos modernos).
4. 4.Beba mucha agua sin gas para evitar la deshidratación.
5. 5.Importante: Mantener los residuos de hongos o aclararlos – esto ayudará a los médicos en el laboratorio a determinar rápidamente el tipo de toxina y administrar el antídoto correcto.

Cuídate, comprueba cada hongo en la cara y deja que tus cestas estén llenas de sólo trofeos útiles!

Temporada de setas en octubre de 2026: qué hongos todavía se pueden cosechar en los bosques de Belarús y un mapa interactivo de los sitios de setas