En alimentos para pacientes del centro perinatal de Tula pasarán 16 millones de rublos

GUZ "Tula regional perinatal center llamado después de V.S. Gumilevskaya" anunció una licitación para la prestación de servicios para la organización de la nutrición terapéutica para pacientes embarazadas y lactantes durante todo el año 2027 - del 1 de enero al 31 de diciembre. 16.29 millones de rublos se destinarán a esos fines.

El proveedor tendrá que preparar y entregar cinco comidas calientes al día - desayuno, almuerzo, tarde, cena y kefir antes de acostarse. La ingesta de alimentos está estrictamente regulada por el tiempo: desayuno de 8:30 a 9:00, almuerzo de 13:00 a 13:30, tarde de 15:30 a 15:45, cena de 17:00 a 17:30. Los alimentos acabados deben ser entregados al territorio del cliente en la dirección ul. Williams, 1D 20 minutos antes de cada mano.

La zona del bloque alimentario es de 478,3 metros cuadrados. metros. La cocina se llevará a cabo de los productos del proveedor, en el equipo del contratista y su personal - el cliente proporciona sólo la habitación.

El menú está diseñado específicamente para dos categorías: mujeres embarazadas y lactantes. Se ha compilado un menú de siete días teniendo en cuenta los períodos de primavera y verano, incluyendo varias opciones para dietas estándar: la opción principal (AVD), la opción sin azúcar (AVD b / s) y una dieta de espaciamiento (SHD). Esto significa que cada paciente es seleccionado nutrición dependiendo de su estado de salud.

La dieta incluye cereales en leche con la adición de una mezcla de proteínas secas compuestas (SBS), primeros platos (shield, salmuera, sopas en caldo de pollo y carne), carne y platos de pescado, cazuelas de queso casero, frutas frescas, compotes y jalea con complejos vitamina-mineral. Los productos de pan deben ser horneados el día de la entrega.

Los dishes deben enriquecerse con una mezcla de proteínas secas compuestas (SBS), que debe contener 40% de proteína, 20% de grasa y 30% de carbohidratos a un valor energético de 452 kcal por 100 g. Los complejos vitamina-mineral se introducen en los terceros platos - compotes y gelatina - a una tasa de 1 gramo por por por porción y proporcionan de 50% al 100% del requisito diario de vitaminas y minerales.

Recordaremos, como escribió anteriormente “MK en Tula” El centro perinatal de Tula pasará en la actualización de sistemas de ventilación 15 millones de rublos.