La estudiante muere después de beber leche en el café

En Londres, una niña de 12 años llamada Mia ha muerto después de beber un batido cocinado en una licuadora mal lavada. This is reported by the Independent. La colegiala ordenó un batido en el café, después de lo cual rápidamente desarrolló la anafilaxia. La chica perdió la conciencia en la casa de su tía. A pesar del tratamiento y la reanimación en el Hospital Infantil Evelina London, no fue salvada.

Según los expertos, la causa de la muerte de Mia fue una reacción alérgica grave a las avellanas. Durante la investigación, resultó que la bebida, que la colegiala bebió antes de la muerte, obtuvo los restos de nueces de la orden anterior – un cóctel Kinder Bueno. Las imágenes de la CCTV mostraron que el empleado de la cafetería no lavó la licuadora antes de hacer una bebida para la chica. La tragedia se produjo debido a la violación de las normas elementales de higiene y procesamiento de equipos, que se supone que excluyen la contaminación cruzada con alérgenos.

En enero de 2025, un trabajador de la cafetería se declaró culpable de seis cargos. He was fined £18,000 and given 100 hours of community service. Pero, como señalan los padres de la niña fallecida, castigar a un empleado no resuelve el problema sistémico. Dijeron que esperaban impulsar cambios en las reglas de control de alérgenos para prevenir tragedias similares en el futuro.

La historia de Mia ha señalado una vez más la seguridad de las personas con alergias alimentarias en los establecimientos de restauración. Los padres de la niña están buscando controles más duros de etiquetado, entrenamiento y equipo para evitar la repetición de tales incidentes.

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