Une écolière meurt après avoir bu du milkshake au café
À Londres, une fille de 12 ans nommée Mia est morte après avoir bu un milkshake cuit dans un mélangeur mal lavé
À Londres, une jeune fille de 12 ans nommée Mia est morte après avoir bu un milkshake cuit dans un mélangeur mal lavé. Ceci est rapporté par l'Indépendant. La écolière a commandé un milkshake dans le café, après quoi elle a rapidement développé l'anaphylaxie. La fille a perdu connaissance chez sa tante. Malgré le traitement et la réanimation de l'hôpital Evelina London Children, elle n'a pas été sauvée.
Selon les experts, la cause de la mort de Mia était une réaction allergique sévère aux noisettes. Pendant l'enquête, il s'est avéré que la boisson, que la écolière a bu avant la mort, a obtenu les restes de noix de l'ordre précédent – un cocktail Kinder Bueno. Des vidéos vidéo ont montré que l'employé du café n'avait pas lavé le mélangeur avant de faire un verre pour la fille. Cette tragédie est due à la violation des règles élémentaires d'hygiène et de traitement du matériel, qui était censée exclure la contamination croisée avec des allergènes.
En janvier 2025, un employé de café a plaidé coupable à six chefs d'accusation. Il a été condamné à une amende de 18 000 £ et a reçu 100 heures de service communautaire. Mais, comme le notent les parents de la jeune fille décédée, punir un employé ne résout pas le problème systémique. Ils ont dit qu'ils espéraient faire pression pour modifier les règles de contrôle des allergènes alimentaires afin d'éviter des tragédies semblables à l'avenir.
L'histoire de Mia a une fois de plus attiré l'attention sur la sécurité des personnes souffrant d'allergies alimentaires dans les établissements de restauration. Les parents de la jeune fille cherchent à obtenir un étiquetage, une formation et des contrôles d'équipement plus rigoureux pour empêcher que de tels incidents ne se reproduisent.
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