En Orel reveló cerdo no compatible con el

Especialistas del laboratorio de FGBI "ARRIAH" en Orel revelaron un exceso de KMAFANM en 24 muestras de carne de cerdo. This is reported in the press service of the institution.

En el período comprendido entre el 1o y el 19 de octubre de 2026, especialistas del Departamento de Microbiología Alimentaria y Consultoría Sanitaria Veterinaria del Laboratorio Orel Testing de la FGBI “ARRIAH” examinaron 656 muestras de productos alimenticios para el cumplimiento de indicadores de seguridad microbiológica. Estamos hablando de leche, carne, pescado, lácteos, carne y productos de pescado, defal.

Como resultado, encontraron una discrepancia con la norma. Según los resultados de estudios de laboratorio en 24 muestras de carne de cerdo, se encontró un exceso del nivel permisible del número de microorganismos aeróbicos y facultativos-anaeróbicos.

On inconsistencies with the norms reported to the Rosselkhoznadzor Department for the Orel and Kursk regions. Habrá una respuesta.