Volgograd se convirtió en el sitio del proyecto federal de la industria alimentaria

La región de Volgograd se convirtió por primera vez en el sitio del proyecto anual de negocios visitadores “G10”. FOOD-factorias de Rusia. Experiencia de liderazgo”. En estos días, representantes de la industria alimentaria de 12 regiones de Rusia conocen el desarrollo y las características de las empresas alimentarias de Volgograd.

Según el desarrollo económico regional, el programa incluye visitas a tres grandes empresas Volgograd. Los participantes verán la producción desde dentro, se reunirán con propietarios y equipos de gestión, analizarán los principales problemas de negocio: economía, logística, surtido, automatización, personal y escalado.

Así, en uno de los complejos de producción, que es un proveedor clave de alimentos para las instituciones sociales regionales, se informará a los participantes sobre el uso de tecnologías magras en la producción de productos semiacabados, horneados y acabados. La empresa participa en el proyecto “La productividad del laboratorio”. Gracias a ello, fue posible aumentar la productividad en un tercio, optimizar los procesos de producción y reducir los costos de transporte.

El programa de negocios también incluye la parte educativa. Los participantes conocerán la experiencia de las empresas de Volgograd en la gestión de la eficiencia y rentabilidad, la implementación de un contrato de compensación y la construcción de la reputación de la empresa.

Recordemos que en la región de Volgograd desde 2019, más de cien empresas participaron en el proyecto federal “La productividad del laboratorio” del proyecto nacional “Economía efectiva y competitiva”.