Los residentes de Volgograd recibieron recomendaciones sobre la elección de persimmon maduro
Al elegir, usted necesita mirar el color: el persimmón maduro tiene un color uniforme rico.
En Rospotrebnadzor le dijo cómo elegir el persimmón maduro y eliminar la tarta. Al elegir, en primer lugar, es importante mirar el color: el persimmón maduro tiene un color uniforme rico. Variedades Astringentes maduran a color rojo brillante, chocolate - a marrón. Paleness y manchas verdes son un signo de inmadurez.
La piel debe estar intacta, sin grietas. La carne del fruto maduro se aplica ligeramente cuando se presiona, pero devuelve la forma. Los pedúnculos son secos y se separan fácilmente.
Los expertos dividen el persimmon en tres grupos. Uvas no vinculantes - redondas o ligeramente aplanadas, la más popular "rey". Hay variedades con tartness variable, como el chocolate "zenji-maru". Astringent more often conical shape is the most known Japanese "hachia". Sólo se vuelven dulces cuando están completamente maduras.
Si tejer persimmon, déjalo madurar en una bolsa de papel o junto a manzanas y plátanos – secretan etileno. Freezing también ayudará: después de la descongelación, el sabor se suaviza.
Las condiciones óptimas para almacenar los persimmones maduros son una temperatura de aproximadamente 0 ° C y alta humedad. Entonces el fruto no perderá sus cualidades durante dos o tres meses. Es mejor comprarlo donde la venta se realiza oficialmente.
