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Residentes de Komi comenzaron a comprar sushi sin pescado
Los residentes de Komi cada vez eligen sushi sin pescado
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En Komi, los residentes eligen cada vez más sushi sin pescado. Las ventas de rollos de mariscos tradicionales también aumentaron, pero menos activamente.
La razón principal de la popularidad de los rellenos alternativos es un precio más asequible. Además, los compradores comenzaron a atraer combinaciones inusuales. Algunos residentes de Komi rechazan los mariscos debido a las alergias.
Hay una demanda creciente de rollos veganos con aguacate y pepino, y el queso se está convirtiendo cada vez más en un relleno independiente. Especialmente aumentando la popularidad de los rollos con microgreens, ajo y tomates.
