Vietnam golpea récord para las exportaciones de café

Las exportaciones de café de Vietnam alcanzaron un récord de 8.500 millones de dólares debido a un fuerte aumento de suministros globales. Esta información fue anunciada por el representante de la Asociación de Café y Cacao de Vietnam (VICOFA) Do Xuan Hien, escribe sb.by.

Según TASS, en una conferencia de prensa en Ho Chi Minh City dedicada a sumar la cosecha de 2025-2026 y determinar las prioridades de la asociación industrial para la próxima temporada, indicó que la producción de café en el país durante el último período se estima en 31,7 millones de sacos, lo que equivale a casi 1,9 millones de toneladas. Resulta que el aumento de la producción fue de alrededor del 10% en comparación con 2025. Los granos Robusta representaron más del 90% de la producción de café, permitiendo a Vietnam mantener su posición como uno de los principales productores y exportadores del mundo.

Vietnam exportó aproximadamente 1,8 millones de toneladas de café de 2025-2026, generando 8.500 millones de dólares. Este fue el mayor ingreso de exportación en la historia del sector, en comparación con el año anterior, el volumen de exportaciones aumentó en alrededor del 21%. Los granos de café verde seguían siendo el principal producto de exportación, cuyo volumen de entregas a mercados extranjeros ascendía a aproximadamente 1,65 millones de toneladas, lo que daba ingresos a la exportación de casi 7.000 millones de dólares, señaló VICOFA.

Según el vicepresidente de VICOFA Do Ha Nam, el asado y el procesamiento profundo de granos vietnamitas de café estaban dominados anteriormente por empresas extranjeras, y ahora los exportadores locales de café están intensificando las inversiones en el procesamiento para reducir gradualmente la dependencia de las exportaciones de granos verdes.

Vietnam necesita una campaña nacional coordinada para promover su café, con el apoyo de ministerios, organismos y asociaciones industriales. Este enfoque permitiría al país mejorar su capacidad de procesamiento, fortalecer la situación internacional del café vietnamita, aumentar su competitividad y beneficiarse más de las exportaciones. El barista habló de las proporciones de las bebidas alcohólicas y sugirió qué tazas tienen mejor sabor