Le taux de croissance des crevettes de la crème glacée dépasse d'autres segments de produits du poisson

Le seul segment de la production de poisson qui a connu une croissance annuelle de la production au cours des cinq dernières années est celui des crustacés de la crème glacée, principalement des crabes et des crevettes. Le représentant de l'Association panrusse de la pêche (VARPE) a fait état de cette situation à l'adresse suivante :.