Dans la région de Novgorod en provenance de Biélorussie a importé 20 tonnes de champignons mycélium grain

Depuis le début de 2026, sous le contrôle de la Direction Interrégionale Nord-Ouest du Rosselkhoznadzor, 20 tonnes de mycélium à grains de champignons de Biélorussie ont été importées dans la région de Novgorod pour le bénéficiaire du district de Chudovski, a rapporté le service de presse du département.

Tous les produits importés ont fait l'objet d'un contrôle phytosanitaire de quarantaine avec échantillonnage, qui ont été étudiés dans la branche de Novgorod de la branche nord-ouest de la FGBI. L'examen en laboratoire a confirmé qu'il n'y avait pas d'organismes nuisibles à la quarantaine dans le mycélium.

Le Rosselkhoznadzor a expliqué que le mycélium des champignons est un matériel de plantation spécial composé de grains stérilisés de céréales - blé, seigle, orge, millet ou avoine, sur lequel le champignon se développe activement. Il est utilisé pour la culture de champignons, huîtres, shiitake, ops et autres types de champignons.

Importation de produits de substitution

L'huître mycélium de la région de Novgorod est produite à la base forestière expérimentale de Korenev de l'Institut des forêts de l'Académie nationale des sciences du Bélarus, située dans le district de Gomel. Selon le catalogue des développements innovants de l'Académie nationale des sciences du Bélarus, ces produits remplacent l'huître mycélium importée, précédemment fournie par l'Union européenne.

Le coût du mycélium de semis biélorusse est inférieur à celui des analogues importés, tandis que le rendement des souches pour deux vagues de fructification est de 20 à 28 % du poids du substrat. Le volume de production possible atteint 200 kg de mycélium par mois.

Ainsi, les fournitures en provenance du Belarus non seulement passent tous les contrôles de quarantaine nécessaires, mais résolvent également le problème du remplacement du matériel de plantation européen et russe pour les fermes de champignons dans la région de Novgorod.

À son tour, la Biélorussie est heureuse d'acheter des champignons de notre région. À la mi-juillet, cette année, 13,5 tonnes de renards de Novgorod ont été exportées.