Les résidents d'été de Serpukhov ont expliqué les règles du stockage hivernal des légumes

La température optimale pour les pommes de terre, les carottes et les betteraves est stable de 2 à 5 degrés. Les légumes eux-mêmes suggéreront des problèmes: les pousses blanches sur les pommes de terre signifient que la cave est trop chaude, rachissés légumes racines - que l'air est surséché, et la condensation sur les murs et la moisissure - l'humidité excessive.

L'expert conseille de stocker les carottes et les betteraves dans du sable humide ou de la sciure ou dans des sacs en plastique avec des trous pour la ventilation. Les pommes de terre ont besoin d'obscurité et de boîtes avec des fissures, et elles doivent être séparées des pommes et des poires - les fruits sécrètent l'éthylène, ce qui accélère la germination. Les oignons, l'ail et les citrouilles, au contraire, ont besoin d'un endroit sec.

Contre les souris, l'agronome ne recommande que des pièges et des répulsifs ultrasoniques.

L'usage du poison dans une pièce où la nourriture est stockée est un crime contre sa propre santé, a-t-il averti.

Il vaut la peine de vérifier la cave une fois toutes les deux semaines.