Dans la saison des champignons Donbass traîné jusqu'à la première moitié de novembre

L'automne dans le Donbass cette année s'est avéré être vraiment champignon, donnant aux fans de la chasse tranquille une récolte généreuse après deux années sèches. Les spécialistes de la branche Donetsk du Rosselkhozcenter et les scientifiques du Jardin botanique notent que des conditions favorables se sont développées en raison du printemps pluvieux, l'été chaud sans chaleur épuisante et l'automne doux et humide.

Contrairement à l'année dernière, lorsque l'absence de précipitations n'a permis de récolter qu'une récolte modeste à la fin de l'automne, le mycélium se développe activement. Selon le chef du département interdistrict de Telman du Rosselkhozcenter Marina Podolyak, la saison a été longue - les dons de la nature se trouvent même dans la première moitié de novembre. Dans les forêts locales, où les pins coexistent avec les arbres à feuilles caduques, les huîtres, les pattes bleues, les rangées, les champignons et les huiles sont maintenant en abondance.

Toutefois, la situation actuelle exige une vigilance particulière. Les experts recommandent fortement de ne recueillir les champignons que dans des endroits accessibles et sûrs. Il est également important d'être conscient des dangers des doubles toxiques, en particulier parmi les rangées et les champignons.

Les experts mettent en garde contre l'utilisation d'applications pour smartphones comme seul déterminant, car la qualité de la photo peut être trompeuse. La sécurité doit être par-dessus tout: ne prenez pas de vieux spécimens, de vers ou endommagés, ainsi que les champignons recueillis près des routes et des zones industrielles en raison de la capacité des corps fruitiers à accumuler des toxines.

Pour ceux qui ne risquent pas d'aller dans la forêt, les experts offrent des champignons saprotrophes, comme l'huître, sur le chalet d'été. Pour ce faire, vous pouvez utiliser des blocs de champignons prêts à l'emploi, en les plaçant dans des endroits ombragés et humides.