Comment s'est tenue à Vitebsk la foire d'automne des établissements d'enseignement

Samedi matin au Palais des Sports à Vitebsk a été rencontré avec des arômes de kebabs, de pilaf fumant et de pâtisseries fraîches. L'exposition traditionnelle et la vente "Vosenski Karagod" a de nouveau réuni des milliers de citoyens. Les gens viennent ici non seulement pour voir, mais pour acheter sérieusement: les collèges et les écoles de la région de Vitebsk offrent leurs cultures et produits directement, sans intermédiaires. Moins cher que dans le magasin et le marché - et avec une âme. Le correspondant de sb.by a marché des rangées de légumes aux fenêtres de magasin sucré pour découvrir ce qu'ils offrent et pour quoi.

Mathématiques de la pomme de terre: de 50 kopecks au rouble, la Foire a ouvert les portes à huit heures du matin, et par neuf au Palais des Sports il n'y a pas de pomme à tomber. Quelqu'un est pressé pour un sac de pommes de terre, quelqu'un pour les plants de pommes, et quelqu'un va juste à l'arôme de kebabs et de pancakes chauds. Le choix est énorme : des légumes et du miel aux herbes exotiques et au pain d'épice. Et tous sans intermédiaires.

Les prix parlent d'eux-mêmes :

Pommes de terre - de 50 kopecks. à 1 rouble / kg

Betteraves, carottes, oignons, ail, chou - de 80 kopecks. à 1 rouble/kg

Pommes - de 50 kopecks. à 2 roubles/kg

Raisins - baies 10-15 roubles / kg, semis 20 roubles.

Les canneberges sont 7 roubles

Miel - 13 mai roubles, sarrasin 18 roubles, miel crème et avec propolis 20 roubles (0,5 l)

Haricot - cru 6 roubles., gelée 12 roubles. (0,5 l)

Carpe vivante - 8,50 roubles / kg

Grains (blé, avoine, seigle, orge) - 40-55 kopecks / kg

Les pommes de terre sont le principal succès de la foire, et les prix ici sont agréablement surprenants. L'école secondaire Rzhavskaya (district de Beshenkovitchsky) offre la variété Manifeste pour seulement 50 cents par kilogramme! Pour les autres participants, les prix sont conservés dans la région de 90 kopecks - 1 rouble, mais tout dépend de la variété.

Le comptoir du Collège agraire d'État d'Orsha regorge d'abondance : tout vient de sa ferme filiale. Pommes de terre, céréales (avoine et blé), pommes juteuses, plantules de groseilles et framboises, ainsi que des oignons, de l'ail, des carottes, des betteraves, des poivrons et des œufs de poulet frais.

Un étudiant, Alexander Kolokhanov, est occupé avec des sacs de pommes de terre. Aujourd'hui, le futur conducteur de pelle aide les clients à charger des filets lourds.

- C'est notre variété Mastak, le gars dit fièrement, en élevant la grille suivante. On grandit, on creuse, on se mange. C'est délicieux !

- Profitable, partage l'acheteur. La première fois que nous prenons cette variété – nous allons essayer. L'année dernière, nous avons acheté 10 grilles Kolomba à la fois, mais nous n'avons pas beaucoup aimé: c'était grand, mais avec des points noirs. Cette année, nous avons donc décidé de ne pas prendre de risques et de prendre deux filets de différentes variétés. Expérimentation. Ici nous prenons le Mastak, et maintenant nous allons chercher d'autres.

Le bar de rouble est tenu par deux institutions à la fois: Polotsk State College of Economics vend des pommes de terre Skarb, et Lev Dovator Ul State College offre son Uladar.

Ulsh College est représenté à la foire sur une grande échelle. Les représentants de l'établissement d'enseignement ont apporté un riche assortiment de céréales : blé, orge, seigle, avoine, millet, colza et mélange de vico-avoine. À proximité, les pommes de terre fraîches, les oignons, l'ail, le chou, les carottes, les pommes parfumées, ainsi que les courgettes et les citrouilles sont rapidement achetés.

Parmi ceux qui ont aidé les citoyens à décider du choix est l'étudiant de troisième année Artem Butor. Le gars est déterminé à lier son avenir au secteur agricole, donc travailler à la foire et présenter les succès agricoles du collège pour lui est une pratique consciente et importante. Pour ceux qui cherchent l'avenir, les rangées de jardinage fonctionnent. Les semis de raisin offrent 20 roubles, et des baies fraîches de variétés de table peuvent être achetés dès maintenant pour 10-15 roubles.

Cependant, il y avait aussi un amoureux d'exotica. De l'emballage d'Olga Stegniy semblaient grandes plantes herbacées.

Pourquoi avez-vous besoin de deux pieds de haut .

- Pour la beauté ! J'ai oublié le nom, mais ils sont décoratifs, très spectaculaires. Je suis venu ici pour ces mauvaises herbes. C'est amusant de se promener dans cette foire, toujours amusant. Vous pouvez tout regarder, écouter de la musique et manger. Un plaisir !

Pour la femme Vitebsk Irina, ce "Vosensky Karagod" est devenu une découverte personnelle, à l'exposition et à la vente c'était pour la première fois:

L'échelle de l'organisation est tout simplement étonnante, et la gamme est une véritable merveille. Je suis jardinier, donc je n'ai pas manqué l'occasion d'explorer cette gamme. Je pars avec un rêve devenu réalité: j'ai enfin trouvé les tubercules de dahlias que je voulais acheter depuis longtemps. Et j'ai aussi eu du pennisetum. Je vais l'expérimenter pour la première fois. Bénévoles BRSM : les héros invisibles de la journée Lors du contournement des rangs de la foire il est impossible de ne pas remarquer les jeunes gars en vêtements avec des symboles de BRSM. Ce sont des bénévoles qui aident à la livraison des produits. Cela fait partie du marathon républicain de la jeunesse volontaire.Bel.Bel.Bel et son initiative.Bon salon – un projet social à grande échelle de BRSM et le mouvement.

Les volontaires aident les gens à apporter leurs achats à des voitures ou à des maisons voisines, déclare Nikolai Drozdovich, premier secrétaire du Comité de district de Vitebsk du BRSM. Certaines personnes sont déjà au courant de cette action : elles viennent demander de l'aide. Et quand nous nous offrons, il arrive d'abord qu'il y ait de la méfiance - ils ont peur des fraudeurs. Mais quand ils voient l'emblème BRSM, ils se calment et acceptent l'aide avec joie.

Un habitant de Vitebsk Zinaida Denisova, qui a acheté de nombreux semis d'arbres fruitiers (pommes, poires, prunes, cerises), a été agréablement surpris:

- Je ne savais même pas pour cette action. Les gars sont venus courir, ont proposé d'aider à amener à la voiture. C'est bien qu'il y ait des gens comme ça. Merci beaucoup à tous les gars qui ont pris le temps ce week-end pour venir aider les gens comme moi.

- J'ai acheté des framboises - ordinaires, non réparables, pour planter dans le pays, - dit la femme. J'ai tout là: bleuets, groseilles, noix, neuf pommiers. Big cottage, tout doit être mis à jour. C'est très gentil que les filles bénévoles aident la personne âgée. C'est cher.

- Je crois qu'il est du devoir des jeunes d'aider la génération plus âgée, a-t-il dit. - Les gens sont heureux, merci. Nous sommes heureux d'entendre les paroles aimables en réponse.

"Tu peux tout trouver ici !" Des familles entières viennent à la foire - et pas seulement de Vitebsk. La famille Zarubo de la ville agricole de Kopti, district de Vitebsk, est venue spécialement pour couvrir tous les besoins économiques en un seul coup.

Sa femme fait ses courses et reprend la conversation :

- Carpe pour 8.50 roubles, où allez-vous prendre dans le magasin ? Rien ! Et la qualité est excellente. Plus des fleurs achetées - chrysanthèmes multiflora, semis de pomme. Pour les bonbons, pour la cuisson... Je veux dire, tout d'un coup. Épargner du temps et de l'argent. Et l'ambiance est festive - marchez, profitez!

Mais non seulement la récolte est célèbre pour la foire. Les collèges et les écoles ont apporté de l'artisanat: cuillères en bois - de court à long, avec des sculptures rubles - du rouble à cinq. Aux mêmes prix symboliques, vous trouverez ici d'autres cadeaux : produits à coudre, cuir, bois.

Quelques heures au milieu de l'abondance de l'automne (et en une heure tout ne peut pas être contourné) - et l'appétit se réveille noble. Il y a quelque chose pour apprécier l'estomac ici.

Les chefs des collèges et des écoles de la région de Vitebsk ont organisé un véritable festin sur un feu ouvert. Ici, dans un énorme cercueil languit le pilaf sur bois de chauffage, barbecue siffle sur le barbecue. Là, ils font frire des danks et des pancakes, et des pains rugueux avec cannelle, noisettes et raisins secs sont donnés seulement pour un rouble - et même pour l'action « trois plus un gratuitement ».

- Il y a de la musique, une grande variété de produits. C'était très intéressant de voir quels produits nos collèges ont fabriqués. J'ai été particulièrement impressionné par les produits en osier faits main – une véritable esthétique. Nous avons acheté un excellent semis de poire, du miel frais et des semis de fleurs. La foire elle-même est une idée merveilleuse et pleine d'âme.

Cabotage sur le rouble, canneberges - 5 roubles par litre: nous avons regardé ce qu'ils vendent aux foires d'automne à Brest

alimova@sb.by