Белгородец продолжил дело семьи благодаря соцконтракту

Соцконтракт помог жителю Новооскольского округа Белгородской области Игорю Шведу продолжить семейное дело. С самого детства он наблюдал за своим дедушкой, который коптил рыбу и мясо по старинным технологиям.

Чтобы вывести производство на новый уровень, Игорь Швед сперва получил профильное образование в Воронежском государственном аграрном университете им. Петра I по специальности «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции». Затем благодаря господдержке он приобрел необходимое профессиональное оборудование и теперь занимается копчением продукции уже как настоящий мастер.

Напомним, студент из Прохоровки открыл мотоблок-сервис благодаря соцконтракту.