«Берите орешки, хорошо ломаются»: что еще предлагают на сельхозярмарке на ул. Руссиянова

Несмотря на ноябрьское похолодание, у прилавков ярмарки на ул. Руссиянова, 1, многолюдно 8 ноября: минчане приходят не только за сельскохозяйственной продукцией, но и за особым настроением, общением и полезными советами, передает корреспондент агентства «Минск-Новости».

Кажется, торговые ряды давно уже превратились в интерактивные площадки, где можно и продегустировать товар, и узнать секреты его хранения. Палатки с медом работают в режиме мини-лекториев. Продавцы охотно делятся лайфхаками.

— Мед лучше хранить в стеклянной банке с плотно закрытой крышкой, в сухом темном месте, — посоветовала продавец Тамара. — Не ставьте его рядом со специями: он мгновенно впитывает другие ароматы. И никакого перегрева, иначе растеряете всю пользу.

Стоимость меда зависит от его веса и вида, в среднем — 20 BYN за килограмм.

Буквально по соседству разгорелась экспертная дискуссия о яблоках, цена которых не опускается ниже 2 BYN за килограмм. Покупателям терпеливо объясняют, какие особенности есть у каждого сорта:

— «Антоновка» плотная, ароматная, с кислинкой. Она идеальна для пирогов, варенья и мочения. А «гала» сладкая и сочная, ешьте ее просто так. У «скарба» мякоть плотная, эти яблоки хранятся лучше всех.

В лидерах осенних продаж — картофель, орехи и сезонные ягоды. Продавцы вовсю используют интерактивный маркетинг.

— Берите орешки, хорошо ломаются! — зазывает торговец, раскалывая два грецких ореха и протягивая их на пробу.

К слову, цена на них держится на прежнем уровне: грецкие отдают в среднем по 11 BYN за килограмм, лесной фундук — по 30 BYN.

Ажиотаж наблюдается у прилавков с клюквой. Она стоит от 10 до 15 BYN за килограмм.

— На зиму всегда беру много, — поделилась покупательница Виктория. — И замораживаю, и перетираю с сахаром, и просто заливаю кипятком. Лучшие витамины в холодное время. Болеть не намерена!

Цены на ярмарке радуют: на овощи и фрукты они зачастую на пару рублей ниже, чем на популярной Комаровке. Впрочем, стоимость зависит от производителя, но для многих покупателей несколько копеек разницы не играет роли, если за прилавком стоит «свой» человек.

— Обычно сначала прохожу весь ряд, прицениваюсь. Но если продавец душевный и общительный, расскажет, откуда продукт и как его готовить, могу взять и не самый дешевый вариант. Иногда даже сдачу не беру. Хорошим людям не жалко переплатить, хочется отблагодарить за их труд, — отметила минчанка Наталья.

Разговоры, улыбки и теплое отношение друг к другу превращают обычные закупки у дома в приятный осенний ритуал.

Фото Сергея Пожоги