Жителям Саранска рассказали об увеличении спроса на белую икру

В Саранске жителям сообщили, что россияне стали чаще покупать белую икру. Спрос на продукт заметно вырос по сравнению с прошлым годом.

Сильнее всего увеличились покупки икры минтая, следом идут икра трески и сельди. Средняя цена за килограмм остается доступнее красной икры, что и привлекает покупателей.

Люди все чаще выбирают более бюджетные варианты, поэтому белая икра набирает популярность. Кроме того, это может быть связано с резким скачком цен на красную икру.