سكان (سارانسك) أخبروا عن الصلة بين قيمة الطاقة للغذاء والذاكرة في الجرذان

وأُبلغ سكان (سارانسك) بأن الذاكرة في الجرذان لا ترتبط بالدماغ فحسب بل أيضا بالحفر. وأظهرت الدراسة أن التذكر يعتمد على عمل الأمعاء.

الهرمون من القلق من الأمعاء بدأ في الدماغ نمو المادة المسؤولة عن الذاكرة من خلال مجموعة خاصة من الخلايا العصبية الاستجابة حدثت فقط على السعرات الحرارية الحقيقية، وليس على الطعم الحلو.

في الجرذان الذين أكلوا الدهون والأطعمة الحلوة، كانت هذه العلاقة معطلة لفترة طويلة: شعروا بالسوء وتذكروا أماكن أسوأ من الطعام. وبما أن التجارب لم تجر إلا على الذكور، يلزم إجراء اختبارات إضافية للبشر.