Großhandelspreise für Pazifik-Kabeljau um fast 7% gesunken

Der Großhandelspreis für Pazifischen Kabeljau in Russland sank von Mitte September bis zum 2. November um 6,8% - von 590 auf 550 Rubel pro Kilogramm. Dies belegen die Monitoringdaten der FSUE "Natsrybresurs".

Gleichzeitig nahm der Fang dieses Fisches im Fernen Osten zu. Nach dem Industrieüberwachungssystem von Rosrybolovstvo (TSSMS) wuchs es um 2,5 Tausend Tonnen im Vergleich zum gleichen Zeitraum des vergangenen Jahres und erreichte 104,2 Tausend Tonnen.

Früher, am 9. Februar, wurde Hering laut "Natsrybresurs" bis Ende 2025 zum billigsten Fisch im Großhandelssegment. Nach Angaben der Organisation fiel der atlantische Hering um 32-34,9% auf 138-140 Rubel pro Kilogramm, je nach Bezirk, Pazifikhering - um 30% auf 105 Rubel pro Kilogramm.

Die Spitze der billigeren Fischarten umfasste auch Atlantische Makrele, deren Preis um 12,9% auf 270 Rubel / kg sank, und Atlantischer Kabeljau - um 8,4% auf 490 Rubel / kg.