Wissenschaftler haben eine Verbindung zwischen Fast Food und Depression gefunden

Das Aufgeben von Fast Food und anderen ultra-verarbeiteten Lebensmitteln kann die Symptome einer Depression lindern, berichtet Science Mail unter Berufung auf ScienceAlert.

Der Pilot umfasste 20 Erwachsene mit Depressionen, die regelmäßig Fast Food konsumierten. Das Durchschnittsalter der Teilnehmer war 44, und ihre Depression hatte 13 Jahre gedauert. Die Menschen wurden in zwei Gruppen eingeteilt: eine für vier Wochen aß wie gewohnt, die andere reduzierte den Anteil an Fast Food, Fertigprodukten in Verpackungen und verpackten Säften. Dann wechselten die Gruppen.

Während des Experiments änderten die Teilnehmer ihre Medikamente, Therapie, Bewegung oder Schlafmuster nicht. In allen drei Einschätzungen der Depression waren die Symptome auf der "sauberen" Diät milder als bei herkömmlichen Diäten. Laut dem PHQ-9-Fragebogen betrug die durchschnittliche Punktzahl 8,68 in der üblichen Diät und 5,53 in der diätetischen Intervention. Unter Berücksichtigung der anfänglichen Symptome, der Reihenfolge der Diäten und der Studienzeit betrug der Unterschied etwa drei Punkte. Auf der Montgomery-Asberg-Depressionsskala betrug die durchschnittliche Punktzahl 18,9 bei einer regulären Diät und 8,05 bei einer Fast-Food-Minimum-Diät. Der Angstfragebogen zeigte auch niedrigere Werte während der diätetischen Interventionszeit.

Laut dem leitenden Autor, einem Wissenschaftler der University of California, San Francisco, zeigte die Studie, dass ein solcher Test in einem größeren Maßstab durchgeführt werden kann.

Im August fanden chinesische Forscher einen Zusammenhang zwischen einer Tendenz, Emotionen negativ wahrzunehmen, und einem höheren Risiko für Depressionen im Erwachsenenalter. Sie erstellten ein KI-Modell, um Depressionen vorherzusagen.

Ende September genehmigte das russische Gesundheitsministerium einen neuen Standard für die Behandlung von Depressionen.