Los científicos han encontrado un vínculo entre comida rápida y depresión

Dar comida rápida y otros alimentos ultraprocesados puede aliviar los síntomas de depresión, informes de Science Mail, citando ScienceAlert.

El piloto involucraba a 20 adultos con depresión que consumían regularmente comida rápida. La edad promedio de los participantes era de 44 años, y su depresión había durado 13 años. Las personas se dividieron en dos grupos: uno por cuatro semanas comió como de costumbre, el otro redujo la proporción de comida rápida, productos terminados en paquetes y jugos empaquetados. Luego los grupos cambiaron.

Durante el experimento, los participantes no cambiaron sus medicamentos, terapia, ejercicio o patrones de sueño. En las tres evaluaciones de la depresión, los síntomas de la dieta “limpia” eran más suaves que con las dietas convencionales. Según el cuestionario PHQ-9, la puntuación media fue de 8.68 en la dieta habitual y 5.53 en la intervención dietética. Teniendo en cuenta los síntomas iniciales, el orden de las dietas y el período de estudio, la diferencia fue de aproximadamente tres puntos. En la Escala de Depresión de Montgomery-Asberg, la puntuación media fue de 18.9 sobre una dieta regular y 8.05 sobre una dieta rápida-alimentación mínima. El cuestionario de ansiedad también mostró puntuaciones más bajas durante el período de intervención dietética.

Según el autor principal, un científico de la Universidad de California, San Francisco, el estudio demostró que tal prueba se puede llevar a cabo en una escala mayor.

En agosto, los investigadores chinos encontraron un vínculo entre una tendencia a percibir las emociones negativamente y un mayor riesgo de depresión en la edad adulta. Crearon un modelo AI para predecir la depresión.

A finales de septiembre, el Ministerio de Salud de Rusia aprobó un nuevo estándar para el tratamiento de la depresión.