Es gibt nicht viele Chebureks. In Minsk wurde der Verkauf von zehn Millionen Fleisch behandelt

Am 8. Oktober stellte die Hauptstadt eine ungewöhnliche Zahl fest: 10 Millionen Chebureks wurden seit Anfang des Jahres in drei Einzelhandelsketten eines der größten Einzelhändler in Belarus verkauft. Nach Angaben des Unternehmens kaufen Käufer jetzt etwa 1,2 Millionen dieser Produkte pro Monat, der Korrespondent der Agentur "Minsk-Novosti".

Der Grund für das Treffen im Raum der Fertiggerichte am Vorabend. Independence, 48, war ein Verkauf von zehn Millionen Dollar. Hier organisierten sie eine Verkostung und verliehen Gedenkdiplome an Spezialisten, die an dem Produkt arbeiten, sowie an den Leiter der Einkaufsanlage.

Solche Bände zeigen, wie beliebt der übliche heiße Snack ist. Die Mitarbeiter des Unternehmens verlangen vor allem mit Geschmack und erschwinglichen Preis. Zur gleichen Zeit, für ein äußerlich einfaches Gericht - mehrere Monate Entwicklung.

Sechs Monate auf Rezept

Experten zufolge hat das Rezept sechs Monate lang funktioniert. Jede Woche wurden Proben für die Verkostung vorbereitet, Optionen verglichen und Änderungen vorgenommen. Am Ende entschieden wir uns für ein Rezept mit dem Zusatz einer bestimmten Art von Bier.

Die Füllungspalette wurde unter Berücksichtigung der Einkaufspräferenzen angepasst. Von den neun eingeführten Optionen waren vier die beliebtesten: mit Huhn, mit Schweinefleisch, mit Brustkorb und Käse, mit Lamm.

Snack zwischen Studium und Arbeit

Unter den Teilnehmern der Verkostung waren Studenten, Musiker der Philharmonie, Einwohner von Minsk und Touristen. Einige kannten das Produkt bereits, andere versuchten es zum ersten Mal.

- Billig, lecker, schnell. Alle. Der perfekte Snack, erklärte einer der Schüler.

Die zukünftigen Programmierer Masha und Lisa sagten, dass sie nach dem Unterricht hierher kommen. Für einen der Freunde ist Cheburek ein gewöhnlicher Snack auf dem Weg vom College zum Hostel. Constantine und Paul, die in der Philharmonie arbeiteten, blieben an diesem Tag vor dem Training auf Badminton stehen.

Tatiana und Eugene aus St. Petersburg waren zufällig bei der Verkostung. Sie sind zum ersten Mal in Minsk angekommen, haben Nesvizh besucht und planen bereits eine neue Reise nach Belarus. Nachdem sie Lamm Chebureki ausprobiert hatten, erinnerten sich die Gäste an ihre Reisen nach Samarkand, Taschkent und Almaty.

Gespräche mit Besuchern ergänzten die Statistik um eine einfache Beobachtung: Menschen unterschiedlichen Alters und Berufs haben ähnliche Anforderungen an das alltägliche Essen - Geschmack, erschwingliche Kosten und die Fähigkeit, schnell zu essen. Es ist diese Kombination, die nach den Bewertungen der Teilnehmer beurteilt und die Popularität des Produkts erklärt.