Что важнее для похудения — диета или спорт? Объясняет эндокринолог

Врач-эндокринолог, главный врач Минского городского клинического эндокринологического центра Елена Юреня в ток-шоу «PRO ЗДОРОВЬЕ» на YouTube-канале «СМОТРИ И ЖИВИ» рассказала о том, что эффективнее для стройности — диета или спорт. Правильное питание

70 % успеха зависит от питания и 30 % — от физической активности. Почему? Представьте: чтобы сжечь калории, полученные из одного кусочка торта, может потребоваться около двух часов танцев. Что проще — не съесть этот кусочек или потом два часа тренироваться? Конечно, проще отказаться от него. Поэтому мы, эндокринологи, считаем, что физическая активность играет важную роль, но основа снижения веса — это все-таки контроль пищевого поведения. На сегодняшний день Американская и Европейская ассоциации эндокринологов подтвердили возможность использования минимальных доз агонистов ГПП для поддержания и регулирования пищевого поведения.

Голодание

Голодание не рекомендуется никому, поскольку это резкое ограничение питания, которое может стать стрессом для организма. Стресс сопровождается повышением уровня кортизола. При хронически высоком кортизоле может усиливаться накопление жировой ткани, особенно в области живота. У людей с инсулинорезистентностью, избыточным весом и сахарным диабетом длительное голодание может быть особенно опасным. Ведь при голодании организм не всегда расходует именно те запасы, от которых хотелось бы избавиться. Он может использовать не только жировую ткань, но и белок мышц, а также другие необходимые ресурсы.

Кетодиета

Кетодиету могут соблюдать только абсолютно здоровые люди. Полное исключение углеводов действительно может способствовать снижению веса, но важно понимать: кетодиета предполагает значительное увеличение доли белков и жиров в рационе, а такая нагрузка подходит не всем. Углеводы — основной источник энергии для организма. Они помогают поддерживать стабильный уровень глюкозы. Речь идет не о быстрых углеводах (сладкая газировка, соки и другие продукты с высоким содержанием сахара), а о сложных, или медленных, углеводах. К ним относятся каши, зерновые продукты, хлеб и макароны из твердых сортов пшеницы. Кстати, качественный хлеб на закваске, особенно приготовленный из цельнозерновой муки, вполне может быть частью сбалансированного рациона. В идеале около 50–60 % суточной энергии должно поступать из сложных углеводов.

Безопасная скорость похудения

Мы не ставим олимпийских рекордов, и безопасный темп похудения — это не более 5–10 % за 6 месяцев. То есть если, грубо говоря, ваш вес 100 кг, то за 6 месяцев можно сбросить и 10. Главное — потом этот вес удержать.

Чем опасно быстрое похудение?

Резкое снижение веса может вызвать, во-первых, опущение внутренних органов, во-вторых, — тот самый эффект «йо-йо», когда резкое ограничение в еде и небольшая физическая активность потом приводят к возврату веса. И зачастую у наших пациентов, которые к нам приходят, мы всегда спрашиваем, какой у них был опыт похудения. И они рассказывают: «Я сидела на волшебной диете, а потом вес + 20 кг, но похудела к лету». Поэтому мы должны четко понимать, что постепенный темп снижения позволяет, во-первых, не деформировать организм: кожа сильно не обвисает, мы не выглядим изнеможденными. И третье — это не вредит нашему организму, не истощает полезные вещества. Мы не ограничиваем себя в поступлении именно полезных пищевых веществ.

Смотрите проект «PRO ЗДОРОВЬЕ» на YouTube-канале «СМОТРИ И ЖИВИ» каждое воскресенье в 12:00. Специалисты в разных сферах простым языком и с юмором ответят на популярные вопросы, волнующие каждого. Эндокринолог объяснила, почему после приема пищи тянет на сладкое

Эндокринолог перечислила главные гормоны, которые влияют на вес

Эндокринолог рассказала, как витамин D участвует в регуляции веса

Вода — жиросжигатель? Отвечает эндокринолог