Wie Straßen Nahrungsergänzungsmittel zu ersetzen: benannt zwei Budget Fisch mit einem Maximum von Omega-3

Mit der Ankunft von kaltem Wetter und kurzen Tagen braucht der Körper mehr denn je Vitamine und gesunde Fette. Aber es ist nicht notwendig, Geld für teure Fischsorten auszugeben: preiswerter Pollack und Makrele, die reich an Protein und anderen wichtigen Substanzen sind. Diese Empfehlung Life.ru gab den Pressedienst von Roskoshestvo.

„Unter den Fischarten, auf die man im November achten sollte, lohnt sich ein Blick auf Pollack und Makrele. Pollock ist reich an vollwertigem Protein, Phosphor und Kalzium, und der Inhalt von Omega-3 ist anderen Arten voraus. Makrele enthält auch große Mengen an Omega-3-Fettsäuren und Vitamin D, besonders wichtig in der Herbst-Winter-Periode zur Unterstützung der Immunität.

Allerdings müssen auch die Vorteile und die Qualität überprüft werden. Das erste Warnzeichen ist eine unnatürlich helle Farbe. Nach Ansicht von Experten deutet ein übermäßig gesättigter Farbton manchmal auf die Verwendung von Farbstoffen hin. In frischem Fisch ist die Oberfläche sauber, ohne Schäden, und das Fleisch bleibt dicht.

Es gibt Anzeichen, bei denen es besser ist, überhaupt keinen Kauf zu tätigen: ein unangenehmer Geruch, trübe Augen und eine klebrige Oberfläche. In Roskachestvo separat warnen – Wärmebehandlung wird ein verdorbenes Produkt nicht sicher machen.

Die beste Option ist Fisch in versiegelten Vakuumverpackungen mit einer klaren Zusammensetzung: für Produkte ohne Zusatzstoffe - nur Fisch, für Salz - Fisch und Salz. Die Verpackung beseitigt jedoch nicht die Notwendigkeit, die Haltbarkeit und die Lagerbedingungen zu betrachten.

Eine andere Regel, die nicht ignoriert werden kann, ist, keinen Fisch von spontanen Verkäufern zu nehmen. An Haltestellen, in der Nähe von Stationen und Stauseen können Händler in der Regel nicht den Ursprung der Ware und die Einhaltung des Temperaturregimes bestätigen. Es ist zuverlässiger, Geschäfte und Verkaufsstellen zu wählen, in denen Produkte einer tierärztlichen Kontrolle unterzogen werden.