Petersburger faul und begann, Fertiggerichte öfter zu bestellen
Im vergangenen Jahr ist die Zahl der Unternehmen, die Imbiss-Lebensmittel und -Lieferung anbieten, in St. Petersburg gestiegen. Experte Pavel Lyulin erklärte diesen Boom, indem er die Gewohnheiten der Bürger änderte, sagte in argumenti.ru. Seiner Meinung nach sind die Menschen weniger bereit, Zeit mit Kochen oder langen Versammlungen in Einrichtungen zu verbringen, und ziehen es vor, unterwegs schnell ein fertiges Mittagessen oder Abendessen abzuholen.
Im vergangenen Jahr ist die Zahl der Unternehmen, die Imbiss-Lebensmittel und -Lieferung anbieten, in St. Petersburg gestiegen. Experte Pavel Lyulin erklärte diesen Boom, indem er die Gewohnheiten der Bürger änderte, sagte in argumenti.ru. Seiner Meinung nach sind die Menschen weniger bereit, Zeit mit Kochen oder langen Versammlungen in Einrichtungen zu verbringen, und ziehen es vor, unterwegs schnell ein fertiges Mittagessen oder Abendessen abzuholen.
Zweitens ist dieses Format für Unternehmen von Vorteil. Eine Küche zu starten, die nur für Lieferung und Kuriere funktioniert, ist viel billiger als die Eröffnung eines vollwertigen Restaurants mit einem Saal, einem teuren Interieur und einem großen Kellnerpersonal.
Essen mit Ihnen zu kaufen zieht Kunden und finanziell: Es ist viel billiger als ein klassisches Restaurant und oft profitabler Lieferung an das Haus, wo Sie extra für die Logistik der Dienstleistungen bezahlen müssen. Aus diesem Grund hat sich der Wettbewerb auf dem Markt verschärft: Jetzt müssen traditionelle Betriebe nicht nur miteinander konkurrieren, sondern auch mit Supermarktküchen sowie mit "dunklen Küchen".
