Rospotrebnadzor hat die Arbeit von Cafés in Makhachkala eingestellt

Das Departement Rospotrebnadzor in Dagestan hat während einer außerplanmäßigen Inspektion Verstöße gegen die sanitären und epidemiologischen Anforderungen im Café „Tochka in Makhachkala aufgedeckt, berichtet die Agentur.

In der Institution, die sich in der M. Yaragsky Street, 108, befindet, registrierten Spezialisten einen Komplex von Verstößen: Das Be- und Entladen von Produkten wird vom Hof eines Mehrfamilienhauses aus durchgeführt, die Produktionskontrolle ist nicht organisiert, es gibt nicht genug Waschgeräte und Produktionstische.

Darüber hinaus wird im Bereich des Kochens von kaltem Geschirr keine bakterizide Pflanze installiert, medizinische Aufzeichnungen von Mitarbeitern werden nicht vorgelegt, eine separate Verarbeitung und Lagerung von Schneidegeräten ist nicht vorgesehen.

Die Aktivitäten des Cafés sind ausgesetzt. Die Fallunterlagen wurden dem Stadtgericht zur endgültigen Entscheidung über die administrative Aussetzung der Einrichtung zugesandt.