Im Sanatorium "Perle" war die therapeutische Ernährung nicht nach medizinischen Standards
Rospotrebnadzor in St. Petersburg und der Region Leningrad kündigte eine Warnung an das Sanatorium "Perle" des FGBI "SPb NIIF" des russischen Gesundheitsministeriums an, dessen Direktor Peter Yablonsky ist. Der Grund war der Appell des Patienten: Die Inspektion zeigte, dass bei der Organisation der Ernährung die Prinzipien der therapeutischen Ernährung nicht berücksichtigt werden und die Ernährung nicht den therapeutischen Indikationen entspricht. Dies wurde aus den Daten des Generalstaatsanwalts der Russischen Föderation bekannt.
Rospotrebnadzor in St. Petersburg und der Region Leningrad kündigte eine Warnung an das Sanatorium "Perle" des FGBI "SPb NIIF" des russischen Gesundheitsministeriums an, dessen Direktor Peter Yablonsky ist. Der Grund war der Appell des Patienten: Die Inspektion zeigte, dass bei der Organisation der Ernährung die Prinzipien der therapeutischen Ernährung nicht berücksichtigt werden und die Ernährung nicht den therapeutischen Indikationen entspricht. Dies wurde aus den Daten des Generalstaatsanwalts der Russischen Föderation bekannt.
Die hygienische Bewertung des Menüs ergab ein Ungleichgewicht: Der Durchschnitt für sieben Tage übertraf die Fettmenge die Norm um 7,9% und 9,8% in verschiedenen Berechnungen, und Kohlenhydrate lagen um 14,7% unter der Norm. Dies verstößt gegen die Anforderungen von SanPiN und die Anordnungen des Gesundheitsministeriums zur therapeutischen Ernährung.
Das Sanatorium wird angeordnet, um die Organisation der Ernährung unter Berücksichtigung der Prinzipien der therapeutischen Ernährung zu gewährleisten. Laut Kontur. Focus, FGBI "SPb NIIF" des russischen Gesundheitsministeriums fungierte in 28 Fällen als Angeklagter für insgesamt fünf Millionen Rubel.
