En el sanatorio "Pearl" la nutrición terapéutica no era según los estándares médicos
Rospotrebnadzor en San Petersburgo y la región de Leningrado anunció una advertencia al sanatorio “Pearl” de la FGBI “SPb NIIF” del Ministerio de Salud de Rusia, cuyo director es Peter Yablonsky. La razón fue la apelación del paciente: la inspección mostró que al organizar la nutrición, los principios de la nutrición terapéutica no se tienen en cuenta, y la dieta no corresponde a indicaciones terapéuticas. This became known from the data of the Prosecutor General of the Russian Federation.
Rospotrebnadzor en San Petersburgo y la región de Leningrado anunció una advertencia al sanatorio “Pearl” de la FGBI “SPb NIIF” del Ministerio de Salud de Rusia, cuyo director es Peter Yablonsky. La razón fue la apelación del paciente: la inspección mostró que al organizar la nutrición, los principios de la nutrición terapéutica no se tienen en cuenta, y la dieta no corresponde a indicaciones terapéuticas. This became known from the data of the Prosecutor General of the Russian Federation.
La evaluación higiénica del menú reveló un desequilibrio: el promedio durante siete días la cantidad de grasa superó la norma en un 7,9% y 9,8% en diferentes cálculos, y los carbohidratos estaban por debajo de la norma en un 14,7%. Esto viola los requisitos de SanPiN y las órdenes del Ministerio de Salud sobre nutrición terapéutica.
El sanatorio se ordena para garantizar la organización de la nutrición, teniendo en cuenta los principios de la nutrición terapéutica. Según Kontur. Focus, FGBI “SPb NIIF” del Ministerio de Salud de Rusia actuó como acusado en 28 casos por un total de cinco millones de rublos.
