В Саратовской области начнут мониторить цены на продукты питания

С 1 января 2027 года в России появится система мониторинга цен на социально значимые продовольственные товары. Соответствующие изменения закреплены в федеральном законе, опубликованном на официальном портале правовой информации. В список вошли более двух десятков продуктов, начиная от мяса кур и заканчивая картофелем и хлебом. При помощи мониторинга власти хотят повысить прозрачность ценообразования. В нововведении разбирался «МК в Саратове».

Правительство РФ утвердило перечень продуктов, цены на которые будут находиться под постоянным контролем ведомств. В список вошли 24 категории товаров первой необходимости, включая мясо (говядина, свинина, баранина, курятина), рыбу, молочную продукцию, яйца, растительное и сливочное масло, сахар, соль, муку, хлеб, крупы, макароны, а также овощи (картофель, свёкла, лук, морковь, помидоры, огурцы и капуста). Мониторинг возлагается на пять ключевых ведомств: Минпромторг, Минсельхоз, Минэкономразвития, ФАС и Росстат.

Теперь профильные ведомства смогут запрашивать у поставщиков и ритейлеров детальную информацию: от объёмов продаж до структуры расходов. Благодаря «сквозному» мониторингу — от завода до прилавка — власти смогут видеть реальную картину: где цена выросла объективно, а где — из-за чрезмерных наценок. Такой подход позволит кабмину быстрее принимать меры при необоснованном подорожании товаров, сообщает «Парламентская газета».

Однако в документе расплывчато прописаны санкции для производителей и продовольственных сетей, спекулятивно задирающих цены. Такая ситуация, к примеру, случается накануне майских или новогодних праздников, когда резко дорожают определённые виды провианта. Впрочем, и сейчас у государства есть рычаги оперативного регулирования на подорожание «социальных» товаров. Например, можно установить предельные розничные цены на срок до 90 дней, если в регионе за 60 дней подряд цены выросли на 10 и более процентов (без учёта сезонного фактора). Ещё один вариант — фиксация цен, если за месяц рост на социально значимые продукты превысил 30%.

— При рыночной экономике цены регулируются балансом спроса и предложения, — говорит Александр Пантелеев, саратовский политолог, кандидат психологических наук. — Любое вмешательство государства в рыночные отношения вредит экономике в целом. Сейчас власти предлагают нечто среднее: мониторинг цен на социально значимые продукты питания. Можно ли назвать это госрегулированием? Пока нет. Будет ли в дальнейшем контроль ценообразования? Не исключено. Конечно, подобные меры — вынужденные. Властям приходится принимать меры, чтобы на фоне роста цен, снижения покупательной способности как-то успокоить людей.

Другой вопрос, как отразится дальнейший контроль над ценообразованием на мелких производителях продовольствия, отмечает политолог.

— Крупным товаропроизводителям легче держаться на плаву: получить доступ к господдержке, кредитным ресурсам, — говорит Александр Пантелеев. — Поэтому снизить цену на определённый вид социального продукта для них не будет убыточно. А вот мелкие производители рискуют пострадать. Им и сегодня сложнее конкурировать, поддерживать производство в условиях роста цен на сырьё и топливо, в дальнейшем они могут просто свернуть бизнес.

Стоит отметить, что торговые сети и сейчас успешно справляются с ценообразованием на социально значимые товары без государственного вмешательства. Ритейлеры самостоятельно выделяют некоторые категории базовых продуктов — подсолнечное масло, крупы, овощи «борщевого набора» — в бюджетный сегмент. Конечно, в минус они не работают: всё, что недополучено на дешёвых товарах, сети отыгрывают за счёт собственных брендов и перераспределения наценок на другие группы товаров.