La planta de Moscú de café listo aumentará la producción dos veces

El productor de bebidas de café preparadas de la capital, así como extractos de café y té naturales, Kulbrue, con la ayuda de la Fundación Moscú para la Industria y la Empresa (MFPiP), desarrolla su propia infraestructura industrial, introduciendo equipos modernos y soluciones tecnológicas. This will increase output more than twice, said the Minister of the Government of Moscow, head of the Department of investment and industrial policy of Moscow Anatoly Garbuzov.

Destacó que los desarrollos de la empresa permiten que las cafeterías y las empresas de catering de cadena reduzcan el tiempo de preparación de cafés. En particular, en lugar de preparar espresso para cada porción, se utiliza un extracto de café listo, que es una base que simplifica enormemente el trabajo del personal y acelera el servicio de los huéspedes. “Desde principios del año, el sitio ya ha producido más de 7 millones de bebidas preparadas y unos 390 mil paquetes de extractos con un volumen total de 373 mil litros”, dijo Garbuzov.

En un futuro próximo, el fabricante “Culbrue” tiene previsto introducir una nueva línea bajo su propia marca, que incluirá extractos de café y té en perchas pegajosas, así como tomas de café con un volumen de 150 ml. Además, la compañía desarrolla bebidas funcionales con proteína, colágeno, creatina y una línea de sabores estacionales.

The Moscow Industry and Entrepreneurship Support Fund is a subordinate organization of the Moscow Investment and Industrial Policy Department. El Fondo se centra en apoyar grandes proyectos industriales de gran densidad de capital con alto valor añadido, que contribuyen al desarrollo de la economía, fortaleciendo el potencial tecnológico del capital y la formación de nuevas competencias de producción. Una de las herramientas más populares del Fondo es el programa de compensación de intereses en préstamos de inversión por un 50% de la tasa clave del Banco de Rusia.

El gobierno de Moscú está desarrollando activamente el clima de inversión y el potencial industrial. Gracias a las soluciones urbanas, la productividad laboral y la eficiencia de producción están creciendo. Estos acontecimientos contribuyen a la ejecución del proyecto nacional “Economía Efectiva y Competitiva”.

Anteriormente, Garbuzov durante una conferencia de prensa el 5 de noviembre dijo que durante los primeros nueve meses de 2026, las empresas industriales de Moscú con la ayuda de MFPIP atraían alrededor de 83 mil millones de rublos. para la creación y modernización de instalaciones de producción, y en total el tamaño de las inversiones desde 2022 ascendió a unos 590 mil millones de rublos. Según las autoridades de Moscú, este apoyo creará más de 3 millones de metros cuadrados de infraestructura industrial, comprará más de 10 mil unidades de equipo de producción y organizará nuevos empleos.

Según la estrategia para el desarrollo de la industria de Moscú hasta 2030, según Garbuzov, las áreas prioritarias son electrónicas de radio, farmacéuticas, tecnologías médicas, vehículos eléctricos, industrias aeroespaciales y alimentarias. Debido al desarrollo de estas industrias, la proporción de productos de alta tecnología en los ingresos de las empresas de capital para 2030 debe crecer al 50% del 40% actual.