L'usine de Moscou de café prêt-à-faire augmentera la production deux fois

Le capital producteur de boissons de café prêtes à l'emploi, ainsi que des extraits naturels de café et de thé, Kulbrue, avec l'aide de la Fondation de Moscou pour l'industrie et l'entrepreneuriat (MFPiP), développe sa propre infrastructure industrielle, introduisant des équipements modernes et des solutions technologiques. Cela augmentera la production plus de deux fois, a déclaré le Ministre du Gouvernement de Moscou, chef du Département de l'investissement et de la politique industrielle de Moscou Anatoly Garbuzov.

Il a souligné que les développements de l'entreprise permettent aux cafés et aux chaînes de restauration de réduire le temps de préparation des boissons café. En particulier, au lieu de préparer l'espresso pour chaque portion, on utilise un extrait de café prêt à l'emploi, qui est une base qui simplifie grandement le travail du personnel et accélère le service des invités. Depuis le début de l'année, le site a déjà produit plus de 7 millions de boissons préparées et environ 390mil paquets d'extraits avec un volume total de 373mil litres, a déclaré Garbuzov.

Dans un avenir proche, le fabricant .Culbrue.com prévoit d'introduire une nouvelle ligne sous sa propre marque, qui comprendra des extraits de café et de thé dans des sachets collants, ainsi que des prises de café avec un volume de 150 ml. En outre, l'entreprise développe des boissons fonctionnelles avec des protéines, du collagène, de la créatine et une gamme de saveurs saisonnières.

Le Fonds d'appui à l'industrie et à l'entrepreneuriat de Moscou est une organisation subordonnée du Département de l'investissement et de la politique industrielle de Moscou. Le Fonds est axé sur le soutien de grands projets industriels à forte intensité de capital à forte valeur ajoutée, qui contribuent au développement de l'économie, au renforcement du potentiel technologique du capital et à la formation de nouvelles compétences de production. L'un des outils les plus populaires du Fonds est le programme de compensation des intérêts sur les prêts à l'investissement à hauteur de 50% du taux clé de la Banque de Russie.

Le gouvernement de Moscou développe activement le climat d'investissement et le potentiel industriel. Grâce aux solutions urbaines, la productivité du travail et l'efficacité de la production augmentent. Ces événements contribuent à la mise en œuvre du projet national « Économie efficace et concurrentielle ».

Plus tôt, Garbuzov lors d'une conférence de presse le 5 novembre a déclaré que pour les neuf premiers mois de 2026, les entreprises industrielles de Moscou avec l'aide de MFPIP ont attiré environ 83 milliards de roubles. pour la création et la modernisation des installations de production, et au total la taille des investissements depuis 2022 s'est élevée à environ 590 milliards de roubles. Selon les autorités de Moscou, ce soutien créera plus de 3 millions de mètres carrés d'infrastructures industrielles, achètera plus de 10 000 unités d'équipement de production et organisera de nouveaux emplois.

Selon la stratégie pour le développement de l'industrie de Moscou jusqu'en 2030, selon Garbuzov, les domaines prioritaires sont l'électronique radio, les produits pharmaceutiques, les technologies médicales, les véhicules électriques, l'aérospatiale et les industries alimentaires. En raison du développement de ces industries, la part des produits de haute technologie dans les revenus des entreprises de capital d'ici 2030 devrait passer de 40 % à 50 %.