Head of the farm "Bugagroinvest" Yuri Fedkovich - about difficult decisions and sustainability of business

Hace 15 años Yuri Fedkovich fundó la granja "Bugagroinvest" y participó en el cultivo de manzanas. Hoy tiene un moderno jardín intensivo en el distrito de Kamenetsky, donde se obtienen hasta 60 toneladas de frutas por hectárea, y las plantaciones jóvenes de cereza están ganando fuerza cerca. Los planes son construir un almacenamiento de frutas con un entorno regulado de gas y dominar nuevos cultivos de bayas. Aprendieron cómo llegó el ex oficial a la agricultura, por qué los primeros aterrizajes tenían que ser desarraigados y qué cualidades valora el líder en personas por encima del profesionalismo.

Jefe de la economía Yuri Fedkovich. De oficiales a jardineros, Yuri Fedkovich creció en el pueblo de la ciudad de Logishin del distrito de Pinsk. Después de la escuela entró en la Escuela de Armas Combinadas Militares-Politicas de Minsk. De 1987 a 1992 sirvió en el ejército en puestos oficiales. Es cierto que, si no fuera por el colapso de la Unión Soviética, probablemente habría continuado una carrera militar — el servicio se desarrolló bien.

Pero a principios del decenio de 1990, la vida debía ser reconstruida.

- Imagina 1992, mi esposa está fuera de trabajo, dos hijos. Ayer eras un oficial, y hoy eres una persona completamente libre y prácticamente nadie te necesita. No había elección para sentarse, recuerda Yuri Ivanovich.

Fue al negocio de los muebles. Fue este caso que posteriormente permitió acumular fondos para una nueva dirección. La idea de conectar la vida con el trabajo en la tierra no surgió por casualidad: Yuri Fedkovich viene de las zonas rurales y siempre ha estado interesado en la agricultura. Finalmente, el ejemplo de un amigo que, en paralelo con la actividad principal, puso su propio jardín ayudó a determinar.

En 2011, se registró la granja Bugagroinvest. En ese momento, su actividad principal era el cultivo de frutas, nueces y otros cultivos.

- Encontré jardinería muy interesante. El tema de la agricultura siempre ha estado cerca de mí. Así que decidimos plantar un jardín, dice la cabeza.

El sitio, que finalmente recibió Bugagroinvest, era difícil de llamar fértil. La tierra se estimó en unos 24 puntos, se encontró con arena, arcilla, espesos e irregularidades. El territorio tenía que ser despejado, ordenado y puesto en orden.

Los primeros manzanos fueron plantados en 2012. Para ocho hectáreas, se compraron plántulas. Sin embargo, algunos años después se hizo evidente que los retornos esperados, lamentablemente, no proporcionarán.

- Cinco años después, estos árboles produjeron unas cinco toneladas de manzanas por hectárea. Las semillas importadas en el tercer año mostraron alrededor de 30 toneladas. Tuve que tomar una decisión. Por supuesto, era una pena: ocho hectáreas de tierra, cinco años de trabajo, inversiones considerables. Pero aferrarse a aterrizajes ineficientes sólo porque el dinero ya se ha gastado en ellos es incorrecto. Desarraigamos los árboles y construimos un nuevo jardín. Nunca lo lamentó, dice Yuri Fedkovich.

Para entender las complejidades de la jardinería tenían al mismo tiempo en libros y en la práctica. Representantes de la granja viajaron mucho, aprendieron de especialistas belarusos, comunicados con científicos y profesionales europeos. Algunos de ellos finalmente se convirtieron en amigos de Yuri Ivanovich.

Hay una estación meteorológica en el jardín. Supervisa el estado del medio ambiente todo el tiempo, y transmite la información recibida a los especialistas. Sobre la base de estos datos, la granja recibe información sobre los riesgos de propagación de enfermedades y recomendaciones para la protección de plantas.

- Por supuesto, hubo mis propios errores. Sin ellos, no hay experiencia. Lo principal es reconocer a tiempo que la decisión no funciona, corregirla y seguir adelante, argumenta la cabeza. La ventaja del jardín moderno Yuri Fedkovich explica aritmética simple. En plantaciones tradicionales en una hectárea, se colocaron alrededor de 1.600 manzanas, en plantaciones intensivas - alrededor de 2.500. Al mismo tiempo, el costo de procesar el territorio no difiere tanto como el rendimiento potencial. - El pulverizador todavía pasa una hectárea. Sólo en un caso, maneja 1.600 árboles y en el otro, 2.500. El costo de la protección contra enfermedades, plagas y fertilizantes es comparable, mientras que los árboles frutales son 50 por ciento más altos. Un jardín eficaz es, en primer lugar, el uso efectivo de la tierra, el interlocutor subraya. Hoy en día en el huerto de manzana crecen variedades de diferentes períodos de maduración. Entre los primeros - "piros", y entre los posteriores - "honey Crisp", "Golden Delicious", "ligol", "jefe rojo", "gloster", "aidared" y otros.

La limpieza de manzanas tempranas comienza en los primeros días de agosto, tarde - a mediados de septiembre. Están tratando de terminar la temporada para noviembre. Durante la cosecha de masa en el jardín involucrado de 60 a 70 personas. Hay ocho plataformas: la mitad ayuda a eliminar manzanas de los niveles superiores, el resto se utilizan para cosechar frutas de abajo.

La cosecha está ordenada inmediatamente. Manzanas más pequeñas se envían para el procesamiento industrial - para la producción de jugos, purés, mermelada y alimentos para bebés. Las frutas comerciales de calidad se envían para almacenamiento y venta posterior.

Según Yuri Fedkovich, un jardín intensivo con una superficie de 60 hectáreas a plena capacidad puede producir cerca de 3 mil toneladas de manzanas. Pero la jardinería no tolera previsiones precisas, ya que el resultado final depende no sólo del trabajo humano. Para todo el tiempo de trabajo, Yuri Fedkovich no recordará dos estaciones idénticas. Cada año trae un nuevo desafío: helada, granizo, enfermedades vegetales. La temporada pasada fue particularmente difícil. Las heladas de primavera casi destruyen las flores. Si un año antes, la granja recogió alrededor de mil toneladas de manzanas, después de la helada - sólo 60 toneladas.

Al mismo tiempo, el cuidado del jardín no puede ser detenido incluso en ausencia de una cosecha. Los árboles todavía necesitan ser protegidos de plagas y enfermedades y fertilizantes. Es necesario llenar el equipo y pagar los sueldos a los empleados. Los gastos mensuales de la granja, según la cabeza, son al menos 100 mil rublos.

Esta primavera, las heladas volvieron, pero fueron más débiles. Los trabajadores prepararon tractores y trailers, crearon fuentes controladas de humo y se movieron alrededor del jardín, tratando de elevar la temperatura alrededor de los árboles.

- El año pasado, dos noches eran menos diez. A tal temperatura en un área de más de 100 hectáreas, casi nada se puede hacer. El jardín no es un invernadero. Esta vez fue sobre menos cuatro. Usamos equipos, aterrizajes fumigados. Mejor hacer algo que mirar. Y esta vez funcionó, señala Yuri Ivanovich.

Para las variedades ya cosechadas, el rendimiento en algunos trimestres alcanzó alrededor de 60 toneladas por hectárea. Por lo tanto, la finca espera superar el resultado de mil toneladas, aunque no tienen prisa con pronósticos finales.

Alexandra Kovalchuk, jardinera. La agricultura siempre está asociada con el riesgo: la cosecha no crecerá, entonces hay dificultades con la implementación. Usted necesita adaptarse constantemente a las circunstancias y buscar una solución, el agricultor cree. Para centrarse en una cultura en “Bugagroinvest” no tiene la intención. La diversificación le permite distribuir uniformemente la carga en empleados y equipos.

La temporada comienza con la cosecha de cereza, que ya madura en junio. En agosto llega la hora de las manzanas tempranas, desde septiembre, se cosechan variedades tardías e invernales. Esto permite al equipo trabajar durante la mayor parte del año.

Alrededor de 40 hectáreas de cereza se colocan en la finca, algunas de las plantaciones jóvenes ya han dado el primer resultado. La siguiente etapa puede ser el cultivo de grosellas negras y arándanos. La decisión final aún no se ha tomado, pero hay espacios libres para el desarrollo ulterior.

La tierra no ha estado ociosa hasta ahora. En las parcelas que aún no están ocupadas por jardines y nalgas, el maíz se cultiva - alrededor de 135 hectáreas. La granja procesa independientemente los campos, y la empresa agrícola vecina ayuda a eliminar el cultivo, ya que el agricultor no tiene su propia cosechadora.

- La tierra no debería estar vacía. Si no estamos listos para poner un jardín o nalgas en el sitio, todavía debe funcionar. Pero nuestra dirección principal es la jardinería, así que gradualmente nos moveremos en esta dirección, explica Yuri Fedkovich.

Los cálculos confirman esta elección. Según el gerente, el regreso de los cultivos de bayas puede ser mucho más alto que el maíz. Sin embargo, también se requieren inversiones serias: nuevas plantaciones necesitan técnica, pulverizadores, riego y protección. El principal proyecto de Bugagroinvest hoy fue la construcción de su propio almacenamiento de frutas con un entorno regulado de gas. Le permitirá ahorrar manzanas hasta finales de primavera, sin perder sus cualidades comerciales. Mientras que parte de la cosecha se coloca en el almacenamiento de OAO Ostromechevo. Entre las granjas formaron no sólo negocios, sino también relaciones amistosas de larga data. Las empresas agrícolas se ayudan mutuamente con el equipo y resuelven problemas comunes de producción.

Sin embargo, el desarrollo ulterior del jardín sin su propia instalación de almacenamiento, Yuri Fedkovich lo considera imposible: La cadena tecnológica debe completarse en todo. Cuando sólo hay un jardín, después de la limpieza, se le obliga a vender la manzana inmediatamente - exactamente cuando la oferta es máxima y el precio es mínimo. La bóveda le permite esperar con seguridad para el invierno o la primavera. Sólo cuando usted tiene un jardín y una moderna instalación de almacenamiento de frutas puede realmente llamarlo un negocio sostenible. Al principio, la tarea parecía más fácil. El agricultor plantó las primeras 30 hectáreas y ya estaba calculando mentalmente ganancias futuras. En la práctica, el camino a su propio almacenamiento se extendió durante casi 15 años. La construcción comenzó sólo a finales de 2023. El proyecto requiere una inversión significativa. Se asignó una línea de crédito de 11,4 millones de rublos a la economía, aunque el costo final de la instalación sigue siendo especificado.

- Cuando empiezas, todo parece genial en la calculadora. Multiplica el cultivo estimado por el precio, y ya te sientes rico. Entonces resulta cuánta maquinaria, combustible, equipo protector, trabajadores e infraestructura está detrás de cada kilogramo de manzanas. Hay muchos matones en jardinería, Yuri Ivanovich sonríe. El enfoque de Yuri Fedkovich a la formación del equipo se basa principalmente en las cualidades humanas. El criterio principal para contratar no es la educación ni la experiencia profesional:

- Escojo personas según tres cualidades: decencia, honestidad y profesionalidad. Y esa es exactamente la secuencia. Tengo un principio simple: si un oso se enseña a montar una bicicleta en un circo, una persona puede ser enseñada casi cualquier cosa. No puedes enseñar honestidad y honestidad. Está establecido en la infancia, depende de los padres y crianza. Si una persona es decente y honesta, puede convertirse en un especialista. Y con un profesional que se comporta deshonestamente, no estamos en el camino.

Algunos empleados han estado trabajando en Bugagroinvest desde 2012. Durante este tiempo, el equipo, por supuesto, cambió: no todos estaban dispuestos a aceptar los requisitos de la cabeza y los detalles del trabajo estacional.

Yuri Ivanovich se llama un líder bastante democrático. Intenta hablar con los empleados con calma y confianza, pero advierte que la bondad no puede ser percibida como debilidad.

- A veces la gente empieza a ver lo lejos que pueden llegar. Estos experimentos suelen terminar rápidamente. El líder debe escuchar a la persona, pero al mismo tiempo debe exigir el resultado, dijo.

15 años en jardinería enseñaron al ex oficial lo principal – recetas preparadas no suceden aquí. Usted puede estudiar la experiencia de los colegas, instalar una estación meteorológica moderna, comprar equipo y observar con precisión la tecnología, pero la última palabra a menudo permanece con el tiempo. Pero eso no es razón para parar. Después de la terminación de la construcción del almacenamiento de frutas, será posible no sólo aumentar la producción, sino también elegir el tiempo más adecuado para la implementación de la cosecha.

Yuri Fedkovich asocia su fórmula para el éxito con la responsabilidad, la capacidad de aprender y la voluntad de actuar en una situación difícil:

- En mi camino había gente que no tomó mi mano y no condujo al resultado final, pero simplemente mostró a dónde ir. Entonces tuve que hacer todo yo mismo. Tal vez el ejército enseñó a no sentarse quieto y no rendirse. Y el jardín enseñó paciencia: plantar un árbol no es suficiente - usted necesita cuidarlo durante años, corregir errores y esperar el resultado. A veces piensas cuánto problema hay. Pero luego ves la cosecha y sabes para qué estás trabajando.

DOS

Yuri Fedkovich nació el 2 de marzo de 1966, creció en la ciudad de Logishin, distrito de Pinsk. Se graduó de la Escuela de Armas Combinadas Militares-Politicas de Minsk. De 1987 a 1992 sirvió en el ejército en puestos oficiales. Después de completar el servicio, comenzó el emprendimiento, desarrolló el negocio del mobiliario. En 2011 fundó la finca "Bugagroinvest". La dirección principal de la economía es el cultivo de frutas y bayas. Yuri Fedkovich es también diputado del Ayuntamiento de Brest de la 29a convocatoria.

bogdan@sb.by