Responsable de la ferme "Bugagroinvest" Yuri Fedkovich - sur les décisions difficiles et la durabilité des entreprises

Il y a 15 ans, Yuri Fedkovich a fondé la ferme "Bugagroinvest" et s'est engagé dans la culture des pommes. Aujourd'hui, il dispose d'un jardin intensif moderne dans le district de Kamenetsky, où jusqu'à 60 tonnes de fruits par hectare sont obtenus, et de jeunes plantations de cerises gagnent en force à proximité. Les plans sont de construire un entrepôt de fruits avec un environnement gazier réglementé et de maîtriser de nouvelles cultures de baies. Ils ont appris comment l'ancien officier est arrivé à l'agriculture, pourquoi les premiers débarquements ont dû être déracinés et quelles qualités le leader valorise les gens au-dessus du professionnalisme.

Chef de l'économie Yuri Fedkovich. Des officiers aux jardiniers, Yuri Fedkovich a grandi dans le village de Logishin du quartier Pinsk. Après l'école, il est entré à l'École supérieure d'armes militaires et politiques combinées de Minsk. De 1987 à 1992, il a été officier dans l'armée. Certes, si ce n'était pas pour l'effondrement de l'Union soviétique, cela aurait probablement poursuivi une carrière militaire — le service s'est bien développé.

Mais au début des années 1990, la vie a dû être reconstruite.

- Imagine 1992, ma femme est au chômage, deux enfants. Hier vous étiez officier, et aujourd'hui vous êtes une personne complètement libre et pratiquement personne n'a besoin de vous. Il n'y avait pas le choix de rester assis, se souvient Yuri Ivanovitch.

Il est entré dans l'industrie du mobilier. C'est ce cas qui a permis par la suite d'accumuler des fonds pour une nouvelle orientation. L'idée de relier la vie au travail sur la terre n'est pas apparue par hasard : Yuri Fedkovich vient des zones rurales et s'est toujours intéressé à l'agriculture. Enfin, l'exemple d'un ami qui, parallèlement à l'activité principale, a posé son propre jardin a aidé à déterminer.

En 2011, la ferme Bugagroinvest a été enregistrée. À cette époque, sa principale activité était la culture de fruits, de noix et d'autres cultures.

- J'ai trouvé le jardinage très intéressant. Le sujet de l'agriculture m'a toujours été proche. Donc nous avons décidé de planter un jardin, dit la tête.

Le site, qui a finalement reçu Bugagroinvest, était difficile à qualifier de fertile. Le terrain a été estimé à environ 24 points, il a rencontré le sable, l'argile, les épaississements et les irrégularités. Le territoire devait être dégagé, rangé et mis en ordre.

Les premiers pommiers ont été plantés en 2012. Pour huit hectares, des semis ont été achetés. Cependant, quelques années plus tard, il est devenu clair que les retours attendus, malheureusement, ne fourniront pas.

Cinq ans plus tard, ces arbres produisaient environ cinq tonnes de pommes par hectare. Les semis importés en troisième année ont montré environ 30 tonnes. Je devais prendre une décision. Bien sûr, c'était dommage: huit hectares de terres, cinq ans de travail, des investissements considérables. Mais s'accrocher à des débarquements inefficaces juste parce que l'argent a déjà été dépensé sur eux est faux. Nous avons déraciné les arbres et construit un nouveau jardin. Jamais regretté, dit Yuri Fedkovich.

Comprendre les complexités du jardinage avait en même temps dans les livres et dans la pratique. Les représentants de la ferme ont beaucoup voyagé, appris de spécialistes biélorusses, communiqué avec des scientifiques et des praticiens européens. Certains d'entre eux sont finalement devenus amis de Yuri Ivanovitch.

Il y a une station météorologique dans le jardin. Il surveille l'état de l'environnement 24 heures sur 24 et transmet les informations reçues aux spécialistes. Sur la base de ces données, l'exploitation reçoit des informations sur les risques de propagation de la maladie et des recommandations pour la protection des végétaux.

- Bien sûr, il y avait mes propres erreurs. Sans eux, il n'y a pas d'expérience. La principale chose est de reconnaître avec le temps que la décision ne fonctionne pas, de corriger et de passer à l'action, soutient la tête. L'avantage du jardin moderne Yuri Fedkovich explique arithmétique simple. Dans les plantations traditionnelles sur un hectare, environ 1 600 pommiers ont été placés, dans des plantations intensives - environ 2 500. Dans le même temps, le coût de la transformation du territoire ne diffère pas autant que le rendement potentiel. - Oui. Le pulvérisateur passe encore un hectare. Dans un seul cas, il gère 1 600 arbres et dans l'autre, 2 500. Le coût de la protection contre les maladies, les ravageurs et les engrais est comparable, tandis que les arbres fruitiers sont 50 pour cent plus élevés. Un jardin efficace est, avant tout, l'utilisation efficace de la terre, souligne l'interlocuteur. Aujourd'hui, dans le verger de pommiers poussent des variétés de différentes périodes de maturation. Parmi les premiers - "pyros", et parmi les derniers - "honey Crisp", "Golden Delicious", "ligol", "chef rouge", "gloster", "aidared" et autres.

Le nettoyage des premières pommes commence au début du mois d'août, vers la mi-septembre. Ils essaient de terminer la saison en novembre. Pendant la récolte de masse dans le jardin a impliqué de 60 à 70 personnes. Il y a huit plates-formes : la moitié aide à enlever les pommes des couches supérieures, le reste est utilisé pour récolter les fruits d'en bas.

La récolte est triée immédiatement. Des pommes plus petites sont envoyées pour la transformation industrielle - pour la production de jus, purées, confitures et aliments pour bébés. Des fruits commerciaux de qualité sont envoyés pour stockage et vente ultérieure.

Selon Yuri Fedkovich, un jardin intensif d'une superficie de 60 hectares à pleine capacité peut produire environ 3 mille tonnes de pommes. Mais le jardinage ne tolère pas des prévisions précises, car le résultat final ne dépend pas seulement du travail humain. Pour tout le temps de travail, Yuri Fedkovich ne se souviendra pas de deux saisons identiques. Chaque année apporte un nouveau défi : gel, grêle, maladies des plantes. La saison dernière a été particulièrement difficile. Les gelées de printemps ont presque détruit les fleurs. Si un an plus tôt, la ferme a recueilli environ mille tonnes de pommes, puis après le gel - seulement 60 tonnes.

En même temps, les soins de jardin ne peuvent être arrêtés même en l'absence de récolte. Les arbres doivent encore être protégés contre les ravageurs, les maladies et les engrais. Il est nécessaire de remplir l'équipement et de payer les salaires aux employés. Les dépenses mensuelles de la ferme, selon la tête, sont au moins 100 mille roubles.

Ce printemps, les gelées sont revenues, mais elles étaient plus faibles. Les ouvriers préparaient des tracteurs et des remorques, produisaient des sources de fumée contrôlées et se déplaçaient autour du jardin, essayant d'élever la température autour des arbres.

- L'an dernier, deux nuits ont été moins dix. A une telle température sur une superficie de plus de 100 hectares, presque rien ne peut être fait. Le jardin n'est pas une serre. Cette fois, c'était environ moins quatre. Nous avons utilisé du matériel, des atterrissages fumigés. Mieux vaut faire quelque chose que de regarder. Et cette fois ça a marché, remarque Yuri Ivanovitch.

Pour les variétés déjà récoltées, le rendement dans certains quartiers a atteint environ 60 tonnes par hectare. Par conséquent, la ferme s'attend à dépasser le résultat de mille tonnes, bien qu'ils ne soient pas pressés avec les prévisions finales.

Alexandra Kovalchuk, jardinière. L'agriculture est toujours associée au risque : la récolte ne poussera pas, alors il y a des difficultés à mettre en œuvre. Vous devez constamment vous adapter aux circonstances et chercher une solution, estime l'agriculteur. Se concentrer sur une seule culture dans le Bugagroinvest. La diversification vous permet de répartir uniformément la charge sur les employés et l'équipement.

La saison commence avec la récolte de cerises, qui déchire déjà en juin. En août vient le temps des pommes précoces, depuis septembre, les variétés de fin et d'hiver sont récoltées. Cela permet à l'équipe de travailler pendant la majeure partie de l'année.

Environ 40 hectares de cerise sont plantés dans la ferme, certaines des jeunes plantations ont déjà donné le premier résultat. L'étape suivante peut être la culture de groseilles noires et de bleuets. La décision finale n'a pas encore été prise, mais il y a des espaces libres pour le développement ultérieur.

La terre n'a pas été oisive jusqu'à présent. Sur les parcelles qui ne sont pas encore occupées par les jardins et les fesses, le maïs est cultivé - environ 135 hectares. La ferme traite indépendamment les champs, et l'entreprise agricole voisine aide à enlever la culture, puisque l'agriculteur n'a pas son propre moissonneur.

- La terre ne doit pas être vide. Si nous ne sommes pas prêts à poser un jardin ou des fesses sur le site, il devrait encore fonctionner. Mais notre direction principale est le jardinage, donc nous allons progressivement aller dans cette direction, explique Yuri Fedkovich.

Les calculs confirment ce choix. Selon le gestionnaire, le rendement des cultures de baies peut être beaucoup plus élevé que celui du maïs. Toutefois, de sérieux investissements sont également nécessaires: les nouvelles plantations ont besoin de techniques, de pulvérisateurs, d'arrosage et de protection. Le principal projet de Bugagroinvest aujourd'hui a été la construction de son propre stockage de fruits avec un environnement gazier réglementé. Il vous permettra de sauver des pommes jusqu'à la fin du printemps, sans perdre leurs qualités commerciales. Alors qu'une partie de la récolte est placée dans le stockage de OAO Ostromechevo. Entre les fermes formaient non seulement des affaires, mais aussi des relations amicales de longue date. Les entreprises agricoles s'entraident en matière d'équipement et résolvent des problèmes de production communs.

Cependant, la poursuite du développement du jardin sans sa propre installation de stockage, Yuri Fedkovich estime impossible: La chaîne technologique doit être achevée en tout. Quand il n'y a qu'un jardin, après le nettoyage, vous êtes obligé de vendre la pomme immédiatement - exactement quand l'offre est maximale et le prix est minimal. La voûte vous permet d'attendre en toute sécurité l'hiver ou le printemps. Ce n'est que lorsque vous avez à la fois un jardin et une installation moderne de stockage des fruits que vous pouvez vraiment l'appeler une entreprise durable. Au début, la tâche semblait plus facile. L'agriculteur a planté les 30 premiers hectares et calculait déjà mentalement les bénéfices futurs. Dans la pratique, la route menant à son propre stockage s'est étendue pendant près de 15 ans. La construction n'a commencé qu'à la fin de 2023. Le projet nécessite des investissements importants. Une ligne de crédit de 11,4 millions de roubles a été allouée à l'économie, bien que le coût final de la facilité soit encore spécifié.

- Quand tu commences, tout est super sur la calculatrice. Multipliez la récolte estimée par le prix, et vous vous sentez déjà riche. Ensuite, il s'avère combien de machines, de carburant, d'équipements de protection, de travailleurs et d'infrastructures est derrière chaque kilogramme de pommes. Il y a beaucoup de nuances dans le jardinage, Yuri Ivanovich sourit. L'approche de Yuri Fedkovich à la formation de l'équipe est principalement basée sur les qualités humaines. Le principal critère d'embauche n'est pas l'éducation ni même l'expérience professionnelle:

- Je sélectionne les gens selon trois qualités : décence, honnêteté et professionnalisme. Et c'est exactement la séquence. Je tiens à un principe simple: si on apprend à un ours à faire du vélo dans un cirque, on peut enseigner presque n'importe quoi. Tu ne peux pas seulement enseigner l'honnêteté. Il est posé dans l'enfance, dépend des parents et de l'éducation. Si une personne est décente et honnête, il peut devenir un spécialiste. Et avec un professionnel qui se comporte malhonnêtement, nous ne sommes pas sur le chemin.

Certains employés travaillent chez Bugagroinvest depuis 2012. Pendant ce temps, l'équipe, bien sûr, a changé : tout le monde n'était pas prêt à accepter les exigences de la tête et les spécificités du travail saisonnier.

Yuri Ivanovich se considère comme un dirigeant assez démocratique. Il tente de parler avec les employés calmement et avec confiance, mais avertit que la bonté ne peut être perçue comme une faiblesse.

- Parfois les gens commencent à voir jusqu'où ils peuvent aller. Ces expériences se terminent généralement rapidement. Le leader doit entendre la personne, mais en même temps il doit exiger le résultat, a-t-il dit.

15 ans dans le jardinage a enseigné à l'ancien officier la chose principale – recettes prêtes ne se produisent pas ici. Vous pouvez étudier l'expérience de collègues, installer une station météorologique moderne, acheter du matériel et observer avec précision la technologie, mais le dernier mot reste souvent avec la météo. Mais ce n'est pas une raison d'arrêter. Après l'achèvement de la construction du stockage des fruits, il sera possible non seulement d'augmenter la production, mais aussi de choisir le moment le plus approprié pour la mise en œuvre de la récolte.

Yuri Fedkovich associe sa formule pour le succès avec la responsabilité, la capacité d'apprendre et la volonté d'agir dans une situation difficile:

- Sur mon chemin il y avait des gens qui n'ont pas pris ma main et n'ont pas mené au résultat final, mais ont simplement montré où aller. Puis je devais tout faire moi-même. Peut-être que l'armée a appris à ne pas s'asseoir et à ne pas abandonner. Et le jardin a enseigné la patience: planter un arbre n'est pas suffisant - vous devez prendre soin d'elle pendant des années, corriger les erreurs et attendre le résultat. Parfois, on pense à combien de problèmes il y a. Mais vous voyez la récolte et vous savez pourquoi vous travaillez.

DOSYE

Yuri Fedkovich est né le 2 mars 1966, a grandi dans la ville de Logishin, district de Pinsk. Il est diplômé de l'École supérieure des armes militaires et politiques. De 1987 à 1992, il a été officier dans l'armée. Après avoir terminé le service, il a commencé l'entrepreneuriat, a développé l'entreprise de meubles. En 2011, il fonde la ferme "Bugagroinvest". La principale orientation de l'économie est la culture des fruits et des baies. Yuri Fedkovich est également député du Conseil municipal de Brest des députés de la 29ème convocation.

bogdan@sb.by