¿Qué tipos de uvas se justifican ahora en la región de Gomel, aprendida de jardineros con experiencia local

15 a 25 kilogramos por arbusto: buenas cosechas de uva de aquellos propietarios que trabajan de febrero a diciembre

Para los productores de vino del país, el fin de septiembre es la cosecha máxima de las bayas de sol. Las variaciones del período de maduración promedio para este tiempo han alcanzado los parámetros de gusto y peso deseados. Es hora de llevar la cosecha y las plántulas a las ferias de otoño. ¿Qué tipos de vid se justifican ahora en una de las regiones más fértiles para la viticultura del país - región de Gomel - aprendida de jardineros experimentados locales.

De 15 a 25 kilogramos del arbusto - es decir, cuánto en promedio esta temporada recoge Andrey Valoven, el propietario de una granja subsidiaria personal "Vineyard" en el pueblo de Tsegelnya Gomel distrito. Detrás de los hombros - más de 20 años de experiencia en cultivar vides, en la granja - más de 300 variedades de mesa y uvas técnicas. Este año ha sido un éxito:

El invierno fue duro, y en verano los viñedos fueron afectados por noches frescas y alta humedad debido a lluvias prolongadas. Como resultado, las fechas de maduración de las principales variedades cambiaron por un promedio de dos semanas. Los invernaderos fueron rescatados de nuevo: cortamos los primeros grupos aquí a finales de julio. Pero las uvas al aire libre tenían más dificultades. Y en octubre - principios de noviembre, si el tiempo lo permite, madurará variedades tardías. Sin embargo, la cosecha es buena, la vid ha devuelto cien veces más la obra invertida en ella.

Muestra algo que no puede sino deleitarse. "Gourman" - bayas de la ciruela. No se puede creer que esto haya sido importado de Bielorrusia y no de Turquía o Georgia. Durante el verano, ganó tanto la forma como el contenido. Bien ahora y muscat kishmish "Jupiter" - nivel de azúcar en el 26 por ciento. Cariño puro... A lo largo de los años, decenas de variedades han sido probadas para la fuerza en la finca de Andrei Valovnya, que el especialista recomienda voluntariamente para principiantes y muy entusiasta. En las condiciones del sureste del país, “Baikonur”, “Pleven nutmeg”, “Nelson”, “arcadia”, “transformation”, “melon”, “sensation”, “Jupiter”, “Dnieper souvenir” se muestran perfectamente. Sabe que no lo hará.

El especialista se centra en nuevas variedades, ya adaptadas a las condiciones belarusas. La segunda temporada crece y recibe una buena baya de la “autografía”, “katyusha”, “etuda”, “shakira”, “twin”... Pero aquí hace una importante gruta: en todos los casos el resultado es posible sólo bajo la condición de trabajo esmerado y estricto cumplimiento de las reglas de cultivo de la cultura del sur:

- Sí, el clima ha cambiado. En Belarús, ahora podemos obtener cosechas decentes de culturas atípicas para nuestras latitudes. Las uvas no son sorpresas. La cultura de año a año se está volviendo más popular entre los propietarios de fincas y granjas privadas. Sin embargo, para tener una cosecha de bayas de sol, usted necesita trabajar duro. La temporada comienza en febrero y termina en diciembre. Corte, apertura, primer tratamiento, después - el segundo, operaciones verdes de novio. Todo es obligatorio y requiere consistencia, de lo contrario no habrá resultado. Pero si todo se observa, las uvas no ofenderán.

El hecho de que los bielorrusos impregnados con la filosofía de la baya ámbar se muestra por festivales y ferias de otoño, donde los regalos de las vides han dejado de ser exóticos y han encontrado a sus conocedores. Uno de los principales eventos en este segmento agrícola es el festival "Grupos de Gomel", que se ha convertido en una especie de uva "Dazhynkami" para los agricultores de vid. Este año reunió a unos 50 especialistas de diferentes regiones del país, que han estado involucrados en la viticultura durante décadas. Decenas de variedades de plántulas, incluyendo novedades de la temporada, abundante cosecha presentada en los stands de la exposición, una variedad de dulces bayas de nuez moscada, que se pueden degustar sin dejar el contador. El jefe del club regional "Grapes of the Gomel region" Mikhail Marchenko da una comprensión de la esencia del evento:

- Por un lado, nuestra plataforma de festivales le permite mostrar los resultados obtenidos esta temporada en viñedos en diferentes regiones de Belarús. Y hoy, la cultura se cultiva exitosamente en el norte y en el sur tanto en invernaderos como en terreno abierto. Discuta problemas problemáticos, comparte experiencias, busca nuevos productos. Por otra parte, es la popularización de la viticultura, familiaridad con la cultura, que se siente bien en las condiciones climáticas de Belarús y se está volviendo cada vez más popular entre los propietarios de fincas privadas, potenciales compradores. En cada festival escuchamos, “Es imposible que estas uvas crezcan aquí”. Sin embargo, suena menos y menos.

TEMA

El festival abierto "Grupos de Gomel" este año por novena vez se celebró en la ciudad sobre Sozh el 12 de septiembre. Reunió productores de vino de todas partes del país. Tradicionalmente, como parte del festival, las competiciones se realizaron en varias categorías: el grupo más grande, la baya más deliciosa, la mejor exposición, un producto de uvas, una nueva variedad. Este año, la familia Khmelevsky presentó un clúster record del distrito de Mozyr, que pesa más de 3.6 kilogramos, una variedad de "da Vinci".