Quels types de raisins sont maintenant justifiés dans la région de Gomel, appris par les jardiniers locaux expérimentés

15 à 25 kilogrammes par buisson : bonnes récoltes de raisins des propriétaires qui travaillent de février à décembre

Pour les viticulteurs du pays, fin septembre est la récolte maximale de baies solaires. Les variétés de la période moyenne de maturation à ce moment ont atteint les paramètres de goût et de poids souhaités. Il est temps d'apporter la récolte et les semis aux foires d'automne. Quels types de vigne sont maintenant justifiés dans l'une des régions les plus fertiles pour la viticulture du pays - région Gomel - appris par les jardiniers locaux expérimentés.

De 15 à 25 kilogrammes de la brousse - c'est combien en moyenne cette saison recueille Andrey Valoven, le propriétaire d'une filiale personnelle "Vineyard" dans le village de Tsegelnya Gomel district. Derrière les épaules - plus de 20 ans d'expérience dans la culture des vignes, sur la ferme - plus de 300 variétés de raisins de table et techniques. Cette année a été un succès :

L'hiver était rude, et en été les vignobles étaient touchés par des nuits fraîches et une humidité élevée due aux pluies prolongées. Par conséquent, les dates de maturation des principales variétés ont changé en moyenne de deux semaines. Les serres ont été sauvées à nouveau : nous avons coupé les premières grappes ici fin juillet. Mais les raisins en plein air étaient plus difficiles. Et en octobre - début novembre, si le temps le permet, mûrira les variétés tardives. Néanmoins, la moisson est bonne, la vigne a rendu cent fois le travail investi en elle.

Il montre quelque chose qui ne peut que ravir. "Gourman" - des baies de la prune. Vous ne pouvez pas croire que cela a été effectivement importé de Biélorussie et non de Turquie ou de Géorgie. Au cours de l'été, il a gagné à la fois la forme et le contenu. Bon maintenant et muscat kishmish "Jupiter" - niveau de sucre à 26 pour cent. Du miel pur... Au fil des ans, des dizaines de variétés ont été testées sur la ferme d'Andrei Valovnya, que le spécialiste recommande volontiers aux débutants et très enthousiastes. Dans les conditions du sud-est du pays, Baiconur, Pleven musceg, Nelson, Arcadia, Transformation, Mélon, Sensation, Jupiter, Dniepr souvenir se montrent parfaitement. Il sait qu'il ne le fera pas.

Le spécialiste se concentre sur de nouvelles variétés, déjà adaptées aux conditions biélorusses. La deuxième saison se développe et reçoit une bonne baie de l'Autographe, de l'Autographe, du Katyusha, de l'Etuda, de la Shakira, du Twin... Mais ici, il fait une mise en garde importante: dans tous les cas, le résultat n'est possible que dans la condition de travail laborieux et le strict respect des règles de la culture du sud:

Oui, le climat a changé. En Biélorussie, nous pouvons maintenant obtenir des récoltes décentes de cultures atypiques pour nos latitudes. Les raisins ne sont pas une surprise. La culture d'année en année devient de plus en plus populaire parmi les propriétaires de fermes et de fermes privées. Cependant, pour avoir une récolte de baies de soleil, vous devez travailler dur. La saison commence en février et se termine en décembre. Coupe, ouverture, premier traitement, après - la seconde, toilettage des opérations vertes. Tout est obligatoire et exige de la cohérence, sinon il n'y aura pas de résultat. Mais si tout est observé, les raisins ne vont pas offenser.

Le fait que les Biélorusses imprégnés de la philosophie de la baie d'ambre est montré par les fêtes d'automne et les foires, où les dons de vignes ont depuis longtemps cessé d'être exotiques et ont trouvé leurs connaisseurs. L'un des principaux événements de ce segment agricole est le festival de septembre "Groupes de Gomel", qui est devenu une sorte de raisin "Dazhynkami" pour les vignerons. Cette année, elle a réuni une cinquantaine de spécialistes de différentes régions du pays, engagés dans la viticulture depuis des décennies. Des douzaines de variétés de semis, y compris des nouveautés de la saison, des récoltes abondantes présentées aux stands de l'exposition, une variété de baies douces de muscade au calamar, qui peuvent être dégustées sans quitter le comptoir. Le chef du club régional "Grapes de la région de Gomel" Mikhail Marchenko donne une compréhension de l'essence de l'événement:

- D'une part, notre plateforme de festival vous permet de montrer les résultats obtenus cette saison dans les vignobles de différentes régions du Belarus. Et aujourd'hui, la culture est cultivée avec succès dans le nord et dans le sud à la fois en serres et en plein air. Discutez des problèmes, partagez vos expériences, cherchez de nouveaux produits. D'autre part, c'est la popularisation de la viticulture, la familiarité avec la culture, qui se sent bien dans les conditions climatiques du Belarus et devient de plus en plus populaire parmi les propriétaires de fermes privées, acheteurs potentiels. À chaque festival que nous entendons, il est impossible que de tels raisins poussent ici. Cependant, cela semble de moins en moins.

THÈME

Le festival ouvert "Groupes de Gomel" cette année pour la neuvième fois a eu lieu dans la ville au-dessus de Sozh le 12 septembre. Il a rassemblé des vignerons de toutes les régions du pays. Traditionnellement, dans le cadre du festival, des compétitions ont eu lieu dans plusieurs catégories: le plus grand cluster, la baie la plus délicieuse, la meilleure exposition, un produit de raisins, une nouvelle variété. Cette année, une grappe record a été présentée par la famille Khmelevsky du district de Mozyr - pesant plus de 3,6 kilogrammes, une variété de "da Vinci".